心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。另外，心里美蘿卜汁液中存在一種色素，稱為花青素，是一類水溶性色素。
1，所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
2.能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
3.蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。
4.常吃可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
食用效果
1.蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng)。
2.可消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒。
3.主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
一般人群均可食用。
以上就是對心里美蘿卜的介紹，心里美蘿卜是一種營養(yǎng)價值極高的食物，總的來說，服用心里美蘿卜對高血壓病人是造不成影響的，而且心里美蘿卜營養(yǎng)豐富，味道鮮美，適合所有人服用。如果還想了解更多，可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--心里美頻道，查看更多關(guān)于心里美的信息。
