
雞蛋果原產于南美洲,其果汁具有番桃、石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種水果的香氣因而得名“百香果”即香百果之意。 雞蛋果屬多年生常綠攀緣性藤本水果,適應性、抗蟲抗病性強,生長旺盛,從種到收一般幾個月,投產早,高產穩產;果實耐貯運,銷路廣,經濟效益高,在國外有“搖錢樹” 之美稱。 雞蛋果的果汁具有多種水果的濃郁香味,營養價值高,既可作鮮果吃又可制作果汁飲料,同時也是加工果醬,果凍,冰淇淋,糕點,餅干等食品的最理想的加工用果。雞蛋果汁是一種純天然“綠色”果汁飲料,色、香、味、營養俱佳,有良好的保鍵效果,飲之有消除疲勞,提神解酒,消炎祛斑,護膚養顏等神奇功效,是當之無愧的“果汁之王”!
雞蛋果種植前景分析
在我國的飲料流行大致可分為“化學飲料”、“純凈飲料”和“綠色飲料‘三個階段:
1、第一代飲料俗稱“化學飲料”,如汽水、可樂、雪碧等,皆為色素、香精、糖精等化學成份與水調配而成,雖色、香、味俱全卻營養極少,而且難逃“污染”嫌疑。
2、第二代飲料俗稱“純凈飲料”,如礦泉水、過濾水`蒸餾水、純凈水等。因為害怕污染,轉而追求純凈。“純凈飲料 ”雖然純凈,但沒有了色、香、味,更沒有什么營養可言。
3、第三代飲料俗稱"綠色飲料",如橙汁、椰子汁等。當今世界上最受歡迎的飲料,理所當然是既無污染又是色、香、味、營養俱全的果汁飲料。
雞蛋果粗生快長,抗病抗蟲,無農藥污染,自花授粉,掛果率高,一般半年可投產,當年種畝產可達1.5 噸以上,一次種植可連收多年,果實耐貯存,供果期長達8個月,沒有什么水果可以和它相比, 是當今世界上最佳加工型綠色水果新品種。雞蛋果的果汁色、香、味俱佳,營養極其豐富,是當之無愧的“果汁之王”!不難預見: 雞蛋果大規模開發雞蛋果的時機已經到來,雞蛋果產業已成黃金產業,雞蛋果飲料必定全國風行,雞蛋果飲料成為國宴飲料指日可待!
但是,雞蛋果在我國很多地方還鮮為人知,開發種植尚未起步,市場上雞蛋果供不應求.當今,純天然保健果汁飲料正逐步取代其它飲品,雞蛋果果汁是生命力最強的飲料新品種,開發種植雞蛋果正恰逢其時,開發前景無限廣闊!