上周心里美水蘿卜價格環比大幅上漲，主要是新蘿卜開始上市。新的心里美水蘿卜主要產自山東聊城，新蘿卜的質量好于儲存蘿卜，所以價格明顯高出一截。
此前上市的心里美水蘿卜全部是冬儲的蘿卜，到上周，新蘿卜開始上市，儲存的心里美水蘿卜逐漸退市。
隨著新的心里美水蘿卜開始上市，冬儲的蔬菜已經全部被新菜所替代。最先上市的新菜是土豆，隨后是洋蔥、大白菜；再隨后是各種蘿卜，包括胡蘿卜、青蘿卜，最后是心里美水蘿卜。
至此，北方冬儲的蔬菜已經全部被新菜所替代。
今年，新的心里美水蘿卜上市期受到前期低溫的影響有所推遲，上周上市伊始，新蘿卜的價格是2.2元/斤，隨后連續下降，目前正處于下降過程中。去年同期，新蘿卜的價格已經下降一些時日，所以低于今年的價格。不過，今年心里美水蘿卜的種植面積與去年大體相當，后期的價格還會繼續回落一些。總體上看，今年春季心里美水蘿卜的價格與去年同期會大致持平。
心里美蘿卜的施肥技術1、心里美蘿卜施肥原則：以有機肥為主，施好心里美蘿卜專用肥；以基肥為主，巧施追肥。2、施足基肥是心里美蘿卜優質高產的主要環節。基肥應在每畝施用腐熟有機肥2500-3000kg的基礎上，畝施心里美蘿卜專
心里美蘿卜破裂的防治方法心里美蘿卜到達采收期，在肥大的肉質根表面出現不規則的裂縫，這些裂縫有粗的，也有細的，有縱橫裂，也有橫裂或縱裂。破裂的心里美蘿卜肉質根表面若是光滑不糙，在食用價值上影響不大，有些表皮粗糙即皮
心里美霜霉病的癥狀以中后期發病為重，主要危害葉片。該病從下部葉向上部葉擴展，初期葉面出現不規則形退綠黃斑，后擴大為多角形黃褐色病斑。潮濕時，葉背面或兩面長出白霉，嚴重時病斑連片致葉片干枯。心里美霜霉病的發病
幾十年前的老品種，完全按照老方法種植、老方法貯存，經過2個月的土里“埋藏”，2000斤老口味心里美蘿卜今天“出土”上市。要采用科學管理方法，精耕細管，使之在最適宜的環境條件下生長，并在最佳采收期采
要說冬季養生吃什么蔬菜最好，莫過于蘿卜和大白菜了，有一種蘿卜叫心里美，長相漂亮，削成蘿卜花最適宜用來做盤飾。今天食神就教大家用漂亮的心里美來削蘿卜花，讓餐盤中顏色艷麗，葷素適宜。食材：心里美蘿卜1個做法：1、將心里
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