心里美蘿卜含較多膳食纖維，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，保持大便暢通，使人體減少吸收廢物中的有毒和致癌物質，預防腸癌發生。
但值得一提的是，人們在吃心里美蘿卜時習慣把心里美蘿卜皮削掉，殊不知心里美蘿卜中所含的鈣有98%在心里美蘿卜皮內，所以，心里美蘿卜最好帶皮吃。當然，心里美蘿卜雖好，但吃時也要注意。由于心里美蘿卜味辛甘，性寒，脾胃虛寒、進食不化或體質虛弱者宜少食。此外，由于食用生心里美蘿卜產氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃心里美蘿卜。
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