“寧夏菜心12元一斤，真的很貴！”昨日，在禪城區惠景市場買菜的張女士，被高漲的菜價嚇壞了！記者了解到，由于半個月來佛山連下暴雨，各大農貿市場葉菜價格普遍上漲，約在三成左右。與之形成對比的是，受禽流感的影響，各大零售市場雞鴨的價格略有下跌，在昨日的普君市場，清遠雞一斤為8元，竟比一斤菜心還便宜。

菜價漲：

貴三成 創近期新高

“沒想到3棵油麥菜就要10塊錢，太貴了！”昨日上午，在禪城區普君市場買菜的張女士一直抱怨，最近菜價越來越貴，油麥菜一斤要5元，較好的寧夏菜心一斤要12元，菜價比起上個星期，可說是翻番了。記者從禪城區各農貿市場了解到，目前葉菜價格普遍出現漲幅，約在三~五成之間。

市發改局（物價局）監測數據顯示，佛山地區昨日30種蔬菜零售價格每斤3.65元，比節前4月3日大幅上漲6.73%，半個月來已累計上漲20%左右，創近期新高。

對于菜價上漲，市發改局（物價局）相關負責人分析，目前正是蔬菜“換季”的時候，加上清明期間佛山市低溫連降多場大雨，市場供應量大幅減少。

菜價何時才降下來？該負責人表示，根據近期天氣展望，加上蔬菜的生長周期大概為20天，因此預計4月底或者5月初菜價才會下跌。

雞價跌：

零售價每斤掉2元

與連番上漲的菜價形成鮮明對比的，正是不斷下跌卻少有成交的家禽。記者走訪了解到，佛山雖尚未發現禽流感疫情，但是零售市場已經明顯受到影響，農貿市場的家禽區幾乎“門可羅雀”。

記者在普君市場看到，目前一斤清遠雞只要8元，比起早前的零售價每斤跌了2元。記者在一家活雞檔口觀察了20分鐘，發現只有兩位顧客前往詢問。一位檔主告訴記者，每天至少少賣十來只，相當于以往三分之一的量。

在惠景市場，該市場內的四個雞檔中，已有兩家關閉店門休息。另一家仍在營業的檔主說，“昨天一只雞都沒有賣出。”“今天檢疫站工作人員對家禽經營場所衛生、消毒、檢疫等項目進行了檢查，并沒發現問題。”另一名雞肉檔主告訴記者，但市民還是不愿意買雞。還有檔主提出，希望相關部門有一定補貼。

水產品：賣得火 價格漲

記者走訪發現，與三鳥檔口冷清的情況截然不同，這段時間魚檔的生意非常紅火。普君市場一家鮮魚檔檔主說：“最近買魚的顧客多了不少，生意好很多，平均每天要比之前多賣20多斤。

部分酒店：停做白切雞

禪城區的金城大酒店相關負責人告訴記者，最近點家禽類菜式的顧客確實比以前少了，但影響不會很大。還有酒樓負責人稱，“近期雞肉需求比往常約減少了10%，受禽流感影響，酒店這段時間已經不再做白切雞這道菜了。”

活禽交易市場：

總成交額降三成

不僅是終端的零售市場，源頭的家禽交易批發市場變化更為明顯。記者昨日下午來到大瀝桂江三鳥交易市場發現，交易的場景幾乎“絕跡”。桂江三鳥交易市場相關負責人介紹，以往每日約13萬只家禽的成交量，目前已經跌了三成。

部門

禽流感疫苗能滿足應免家禽100%免疫的要求

根據農業部門統計，一季度，佛山市（含順德）家禽飼養量4746萬。今年以來，已經組織高致病性禽流感疫苗2135.5萬毫升，能滿足應免家禽100%免疫的要求；檢測家禽抗體水平血清樣品1125份、病原學樣品250份，抗體檢測合格率總體達到上級規定70%以上的要求，沒有發現病原學陽性的樣品。同時，采集了1115份特定動物疫病檢測的豬、禽類樣品送省動物疫病預防控制中心檢測，暫時沒有接到有不合格樣品的情況通報。