亳州市場(chǎng)湖南產(chǎn)白蓮子統(tǒng)貨價(jià)格月度跌幅達(dá)20%，目前價(jià)格在36元左右。蓮子產(chǎn)新已經(jīng)是后期，價(jià)格的下滑不知是不是也接近尾聲。蓮子后期行情是持續(xù)下跌，還是會(huì)有所回升？影響蓮子行情后期發(fā)展的變數(shù)有些？以下做簡(jiǎn)要分析。

蓮子近幾年同期行情對(duì)比

想要預(yù)測(cè)蓮子后期行情發(fā)展，對(duì)其歷史同期行情波動(dòng)情況及影響因素的分析，或有助于找到正確方向。2013年10月，蓮子行情基本保持堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)，商家關(guān)注度較高，該月蓮子走貨較為平穩(wěn)。這主要是受當(dāng)年產(chǎn)區(qū)湖南、江西干旱減產(chǎn)的影響，產(chǎn)新中后期蓮子總產(chǎn)量減少已很明顯，不少產(chǎn)區(qū)加工戶(hù)積極搶購(gòu)，蓮子市場(chǎng)熱度有增無(wú)減，雖是產(chǎn)新時(shí)期，價(jià)格卻在上漲。2014年10月，蓮子總體行情由穩(wěn)趨升，貨源走動(dòng)從一般向順暢轉(zhuǎn)變。

據(jù)了解，2014年產(chǎn)新量較以往有所減少，蓮子產(chǎn)地價(jià)格上浮，帶動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)，行情也由穩(wěn)轉(zhuǎn)升。今年10月，各大藥市蓮子行情以平穩(wěn)為主，貨源走動(dòng)一般，行情有下滑的趨勢(shì)。據(jù)產(chǎn)地反饋信息，與同期相比，今年蓮子產(chǎn)新量大于去年，缺乏利好消息刺激市場(chǎng)，加之市場(chǎng)中老庫(kù)存還有量，行情下滑也屬正常。如文章開(kāi)篇所講，亳州市場(chǎng)的湖南產(chǎn)白蓮子統(tǒng)貨價(jià)格月度跌幅達(dá)20%。

蓮子后期行情變數(shù)

與同期相比，今年蓮子貨源走動(dòng)緩慢，價(jià)格呈下跌趨勢(shì)，整體行情呈下滑趨勢(shì)。那么蓮子后期行情將如何發(fā)展，繼續(xù)下滑嗎？筆者以為，與同期相比，蓮子行情波動(dòng)還存在可以預(yù)見(jiàn)的積極變數(shù)，而這些變數(shù)或可拉動(dòng)蓮子行情上升。

需求變數(shù)。蓮子為藥食兩用中藥材，其中大部分用于食用，大概占到總量的90%，只有較少的一部分入藥。因此對(duì)蓮子整個(gè)行情來(lái)說(shuō)，食用量的增加會(huì)對(duì)其行情變化起到重要作用。但蓮子食用量彈性較大，價(jià)格高，食用量相應(yīng)減少，價(jià)格低，食用量隨之增加。今年蓮子價(jià)格下滑，食用量方面將有所增加，有利于后期行情上升。

政策變數(shù)。2015版《藥典》對(duì)中藥材硫含量做了明確規(guī)定，目前距離實(shí)施已經(jīng)不到兩月，蓮子作為是熏硫的重災(zāi)區(qū)之一，新《藥典》實(shí)施也將對(duì)其市場(chǎng)行情產(chǎn)生不小的影響。被硫磺熏蒸的蓮子，外觀雪白好看，能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間。而不含硫蓮子不僅保存時(shí)間縮短不少，加工、保存等方面成本還高于含硫蓮子成本。今年蓮子多方面成本的上升，其價(jià)格也將隨之提升，有助于蓮子后期行情向好發(fā)展。

綜上所述，今年產(chǎn)新量較同期有所增加，導(dǎo)致價(jià)格下滑，總體行情下滑。但筆者以為，由于需求變數(shù)和政策變數(shù)的存在，蓮子行情走低只是暫時(shí)的，低價(jià)可能會(huì)刺激食用量的增加，利于行情回升。新《藥典》對(duì)含硫蓮子的限制，有助于抬升無(wú)硫蓮子的價(jià)格，抬升蓮子整體行情。