
1.《得配本草》言:“泄瀉者禁用。”因茼蒿辛香滑利,故脾胃虛寒、大便溏泄、腹瀉者應忌食。
2.《本經逢原》載:“同蒿氣濁,能助相火,禹錫言多食動風氣,熏人心,令人氣滿。”因此,茼蒿一次不要食之過多,每餐50~100克為宜。
3.茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,為保留有效成分,烹調時應以旺火快炒為宜。

4.茼蒿屬于高植物蛋白食物,過敏體質者宜應慎食。
5.茼蒿汆湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人食用。
6.茼蒿與肉、蛋等葷菜配伍可提高其維生素A的利用率。

1.《得配本草》言:“泄瀉者禁用。”因茼蒿辛香滑利,故脾胃虛寒、大便溏泄、腹瀉者應忌食。
2.《本經逢原》載:“同蒿氣濁,能助相火,禹錫言多食動風氣,熏人心,令人氣滿。”因此,茼蒿一次不要食之過多,每餐50~100克為宜。
3.茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,為保留有效成分,烹調時應以旺火快炒為宜。

4.茼蒿屬于高植物蛋白食物,過敏體質者宜應慎食。
5.茼蒿汆湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人食用。
6.茼蒿與肉、蛋等葷菜配伍可提高其維生素A的利用率。
茼蒿種植5-7天時間能發芽。茼蒿發芽期間保持土壤濕潤,待苗高至2-3厘米時進行間苗和拔苗,幼苗長至3-4片真葉時進行定植,注意定植溫度與間距,定苗后澆水,并施氮肥。茼蒿播種50-60天
茼蒿一年四季都能種植,但南北方地區種植季節并不完全一致。北方地區春、夏、秋季可以進行露地栽培,冬季則需要在保護地栽培。南方地區一年可播種三季,可在春、秋、冬季栽種,夏季
茼蒿原產地中海,在中國分布廣泛,產地主要分布在安徽、福建、廣東、廣西、吉林、江蘇等地。茼蒿是一種半耐寒蔬菜,在冷涼溫和、土壤相對濕度保持在70~80%的環境下,有利于生長。光照最好是弱光照,長日照條件下會很快開花結籽。茼蒿分為大葉茼蒿和小葉茼蒿,大葉茼蒿適宜南方地區栽培,小葉適宜北方地區栽培。
1、立枯病:橢圓形或不規則暗褐色病斑,可噴灑惡霜嘧銅菌酯。2、葉斑病:出現圓形病斑,之后擴大成黑褐色大病斑。3、可噴灑苷抗菌素。4、菌核病:出現水漬狀斑,然后擴展成淡褐色,可用硅唑咪鮮防治。5、菜螟:蛀食莖髓和根部,導致菜株死亡。6、用太保乳油防治。7、蚜蟲:使葉子皺紋、畸形,導致植株死亡。8、可使用蚜螨清乳油、吡蟲啉系列產品。