臺灣在民國六十年代之前，民生普遍不富裕，位居郊外的居民，經濟上更顯困窘，當時窮人家的小孩子想買個零食，家長可能都會舍不得花錢，而這種子多肉少，且帶酸不好吃，又沒有經濟價值的野生香蕉，卻是小孩們解嘴饞的好東西，只是吃起來要吐子非常麻煩，那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食，隔天上大號時，可就苦了小屁屁。
目前這種臺灣原生種野香蕉已日漸稀少，而其也只能生長在荒山或野地，很難在一般土地見到蹤跡，所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食，雖沒有經濟價，但在老一輩人的心中，野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。
為了了解這植物，透過記者私交關系向嘉義農試所請教，農試所園藝系助理研究員張淑芬表示，這種野香蕉是臺灣特有的原生種芭蕉，染色體屬于二倍體，繁殖是藉鳥類、動物吃完果實后排泄出種子傳播，但它并非目前臺灣食用香蕉的原始來源，目前臺灣食用的香蕉多是外來品種再加以改良的品種，染色體屬于三倍體，種子經馴化為無子，吃了不必吐子。
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由于地區不同，全國各地的香蕉價格參差不齊，從15元到60元的都有，普遍的話在35元一斤左右。野香蕉別稱八月瓜、八月炸、八月黃等，為木通科木通屬多年生的藤蔓植物白木通和三葉木通的果實，原為中國古代皇室貢品，果實于農歷8月成熟后自然開裂，果肉白色，味香甜糯，味道鮮美，口感與香蕉相似。
野香蕉不是香蕉，而是木通科木通屬多年生的藤蔓植物，又稱八月瓜、八月炸、八月黃等。野香蕉的莖和枝條有明顯的線紋，葉片呈卵形、卵狀長圓形或批針形，雄花為綠白色、雌花為紫色，通常在八月成熟。野香蕉具有舒肝、補腎、止痛、消炎等功效，主要治療銀屑病、斑禿等疾病。我國已經培育出了早熟優良品種“紫寶2號”。
野香蕉的口感和香蕉相似，但不是香蕉。野香蕉果實在農歷八月成熟后自然裂開，果肉白，味道甜糯、鮮美，是一種優秀的野果。目前野香蕉人工栽培范圍較小，因此市場價格較高。其口感香甜、美味，深受中老年人喜愛，而且地區不同，全國各地價格不同，每斤從15元到60元不等。
覆蓋地膜選用黑色地膜或稻草覆蓋母株和吸芽頭部周圍畦面，防止凍傷蕉頭和根系。如果用稻草覆蓋，厚度應達20厘米左右并淋濕、壓土，防風吹揭。合理排灌遇到晴朗霜天應及時將畦溝灌滿水，保溫防霜。相反碰到濕冷天氣，須注意
野香蕉可以成片種植，也可利用村邊、塘邊、田邊地角、屋前屋后或山腳閑散土地分散種植。春節前后，天氣回暖時，就可選擇肥壯、無病蟲害的蕉苗種植。成活后，3月間即可進行第一次追肥。每棵蕉苗第一次施用尿素50克，農鹽200
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