無公害菜心種植技術要點
一、播種育苗
可育苗移栽或者直播。生產上大多采用育苗移栽的方式。育苗前應先整理苗床，作成1.2～1.5米寬的平畦，施入足量有機肥。播前澆水洇地，撒播。由于菜心種子粒小，播種時可摻入3～4倍的細土或河沙拌勻。播種后蓋一薄層細潮土。春季育苗一定要掌握好溫度，菜心種子發芽和幼苗生長適溫為25℃～30℃，室溫過低，會使幼苗提早通過春化，植株在未長成之前即開花抽薹，造成失敗。幼苗在真葉展開后需間苗1～2次，苗距5厘米左右。當幼苗長出4～5片真葉時要及時定植，此時苗齡20～25天，即使晚熟品種也不宜超過30天。夏秋季節以直播為宜，直播畝用種量為250～300克。種植地須施足有機質肥料，并要求灌排水方便。春秋季用平畦，夏季宜用高畦栽培。條播或撒播，條播時按行距15～20厘米開淺溝，撒播。
二、定植
定植地應選擇肥沃的壤土，在定植前每畝施入3000公斤腐熟的有機肥，深翻后耙平，做成1.2～1.5米寬的平畦(夏天用小高畦)。起苗前應先將苗床洇透，待水滲下后即可邊起苗邊定植。定植后隨即澆水，過3～4天再澆1次水，以利緩苗，并及時鋤劃。
三、田間管理
追肥以速效氮肥為主，每5～7天追施2次，每次每畝追施有機肥5～10公斤，追施后立即澆水。另外，還應視苗情而定，菜薹細弱或發黃時應適當多施，多次采收的在采收一次后應及時施肥和澆水。
四、病蟲害防治
病害主要是霜霉病、軟腐病和病毒病。可用農用鏈霉素等噴霧防治，病毒病重點在防治蚜蟲，初期可噴病毒A。蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲。
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