連州菜心的魅力
2015連州菜心節(jié)暨名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)將于12月5日至7日在連州市文化廣場(chǎng)舉行。本次活動(dòng)主題是：千村秀美百花艷 壽鄉(xiāng)連州菜心甜。屆時(shí)，連州菜心宴、連州菜心義賣拍賣、名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、連州美麗鄉(xiāng)村游、體驗(yàn)菜心種植、采摘菜心等活動(dòng)精彩紛呈，廣大游客將充分體驗(yàn)到連州菜心節(jié)的獨(dú)特魅力。
連州菜心正散發(fā)著愈來愈迷人的魅力。眾所周知，我市地處粵北，山清水秀，土地肥沃，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，民風(fēng)淳樸，是“中國長壽之鄉(xiāng)”，我市各種農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上乘，連州菜心更是其中之最。
連州晝夜溫差大的特殊氣候，使種植出來的菜心比其它地區(qū)的菜心更清甜爽嫩，而優(yōu)質(zhì)的地理資源更賦予了連州菜心獨(dú)特的品質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)，連州菜心富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，其高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高，有很強(qiáng)的保健功能。
現(xiàn)在，全市菜心種植面積擴(kuò)大到十幾萬畝。漫步在連州的鄉(xiāng)間田野，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大片大片的連州菜心長得郁郁蔥蔥，菜心花兒盛開時(shí)，整個(gè)田野是一片耀眼金黃的美麗風(fēng)景。
為讓連州菜心更加揚(yáng)名，成為品牌，創(chuàng)造更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，從2011年開始，我市每年舉辦連州菜心節(jié)暨名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)。記得2012年月2月，在我市主辦的“橋頭堡”戰(zhàn)略與連州發(fā)展論壇上，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，廣東經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長李江帆先生曾說，連州菜心好吃，但銷售渠道、相應(yīng)的配套服務(wù)要做大，這個(gè)東西就是農(nóng)業(yè)服務(wù)。
欣喜的是，在第三屆菜心節(jié)前夕，連州菜心官方微博“甜甜-連州菜心”、微信“連州菜心”正式啟動(dòng)，市政府借助這兩個(gè)新媒體平臺(tái)及時(shí)發(fā)布“連州菜心”相關(guān)信息，與此同時(shí)，市政府在廣州現(xiàn)場(chǎng)辦公，推介連州菜心。
第四屆菜心節(jié)前夕，連州市政府與廣東電視臺(tái)聯(lián)合舉辦“連州菜心進(jìn)萬家，十萬菜心大派送”活動(dòng)，讓廣州市民現(xiàn)場(chǎng)申領(lǐng)連州菜心，暢通連州菜心在廣州的銷售渠道。現(xiàn)在，連州菜心產(chǎn)量約15萬噸，年產(chǎn)值達(dá)10億元。
為引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社走品牌之路，近兩年來，連州市政府相繼出臺(tái)了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、編印了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》，對(duì)連州菜心的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和等級(jí)規(guī)格作了規(guī)定，從多方面為廣大農(nóng)戶和菜心種植基地服務(wù)。現(xiàn)在，連州菜心已經(jīng)成為我市的一張名片，連州菜心也已經(jīng)成功申報(bào)為“國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品”。
連州菜心已經(jīng)通過公眾對(duì)其品質(zhì)和價(jià)值的廣泛認(rèn)知成為了社會(huì)知名品牌。每屆菜心節(jié)，八方游客紛至沓來，連州“滿城盡是菜心”，市民和數(shù)以萬計(jì)的珠三角游客，共同品嘗清爽、脆嫩、清香、無公害的連州菜心。
連州菜心味美，備受游客廣泛稱贊，譽(yù)滿珠三角和港澳地。持續(xù)舉辦菜心節(jié)，使得廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)連州的菜心聲名大噪。在2014年的菜心節(jié)上，“菜心至尊”更是拍出了52.8萬元的天價(jià)。2015菜心節(jié)開幕前，連州市政府和擁有“連州菜心”認(rèn)證標(biāo)志的企業(yè)和合作社，將從廣州、佛山、中山三市各選一家超市舉辦品嘗連州菜心推介活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)派送連州菜心，讓珠三角市民、游客和在外務(wù)工的連州游子也能吃到連州的菜心。
近年來，我市出臺(tái)政策措施，力創(chuàng)以連州菜心為主的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，強(qiáng)化政府職能，加強(qiáng)宣傳，提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化水平，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌化營銷渠道，做大做強(qiáng)連州菜心品牌。
連州菜心的生態(tài)優(yōu)勢(shì)正不斷轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，為促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)躍上新臺(tái)階插上了騰飛的翅膀。放眼遠(yuǎn)眺，大片大片青翠欲滴的連州菜心讓我陶醉其中，久久不愿醒來。
壽鄉(xiāng)連州，最美連州菜心，都是我的最愛！
