
6月24日,中國首屆黃秋葵產業發展高峰論壇在成都舉行,此次論壇以"黃秋葵的市場價值與全產業鏈優化配置"為主題,國內外相關機構、企業及專家學者共同交流,為中國黃秋葵產業發展趨勢把脈定向,提升"中國黃秋葵產業"的世界競爭力。
據介紹,黃秋葵原產于南絲綢之路上的印度,因為其高保健和高食用價值,被譽為"植物黃金"。它喜歡高溫潮濕的環境,在北方的寒冷地帶很難存活,在我國的南方地區有種植,只是認知度不高,經濟價值還沒有被充分利用。在2014年,黃秋葵一度在網絡上熱炒,市場上出現供不應求的局面,消費者產生了對于黃秋葵功能的夸大認知。這種非理性的行為,還源于市場對于黃秋葵認識不清,產業發展水平不高,產品還處在初加工階段。本次舉辦論壇的目的,就是匯集各方力量,加速黃秋葵產業發展升級,讓市場回歸理性。
合作中心副主任、中國農業國際合作促進副會長周啟疆表示,黃秋葵營養價值堪比人參,在日本和韓國被稱之為綠色人參,在非洲有"運動員蔬菜"之稱,2008年北京奧運會,黃秋葵也是多國運動員指定的必備營養蔬菜。在中國現有的種植基礎上,如能加速黃秋葵產業各要素優化配置,讓種植、研發、生產、市場等方面有效整合,充分合作,勢必將迎來黃秋葵產業新的一波發展浪潮。
本次論壇將四川圣禾秋葵企業管理有限公司選為西南地區唯一一家中國黃秋葵產業發展示范企業,該公司專門針對于黃秋葵系列產品的研發、生產、銷售為一體的綜合型公司,與國家權威農業科學研究單位、實驗室、研究院及四川大學、西華大學、四川農業大學等都建立了友好的專業技術合作關系。其代表人表示,希望通過圣禾秋葵的再接再厲,不但要起到示范作用,還要為中國黃秋葵產業發展做出應有的貢獻。
記者了解到,本次論壇匯集了中國農科院、中國醫學藥用植物研究所、西華大學食品科學與工程研究所等機構與國內外頂尖的學者專家,匯報與交流了有關黃秋葵的最新研究成果。