我國最大的果汁生產、加工、出口龍頭企業——北海市百香園果汁有限公司,每年需要雞蛋果、菠蘿等原料50萬t以上,產品出口暢銷世界20多個國家和地區,且供不應求。該公司的百香果果汁日加工能力達1 000 t,全部出口到美國和歐洲各國。此外,全國以百香果為原料的生產加工企業不少于10家,每家企業的年需要量在2萬~5萬t以上。但目前廣西已形成商業性種植的雞蛋果面積尚不足667 hm2。因此,建立原料生產基地已成為各廠家的當務之急。
為了滿足生產原料的需要,北海市百香園果汁有限公司決定用3~5年時間選擇遠離城市工業區的廣西山區農村發展商業性種植百香果2萬hm2。經考察認為,桂北山區龍勝縣及其周邊地區十分適宜發展百香果,該公司與龍勝縣吉龍果業示范園簽訂百香果長期包銷合同,計劃3~5年內在龍勝縣及其毗鄰地區發展百香果種植基地3 333~5 333 hm2,以滿足其加工雞蛋果果汁的原料需求。
雞蛋果市場銷售除了向大型果汁加工企業包銷原料供規模生產果汁之外,還有多種發展渠道:一是中間商在產地就地收購鮮果,加工果仁供應中、小型飲料廠;二是產地鮮果就地包裝成禮品銷售給游客;三是產地優質鮮果直接進入大中城市的超市、星級酒店和賓館銷售;四是藤蔓、果皮供給廠家生產加工藥品、果膠和飼料等。因此,發展種植百香果具有十分廣闊的市場前景。
