病蟲防治
只要管理得當，紫甘藍一般很少有病害，所以容易生產出無公害的可以生食的產品。紫甘藍僅在苗期濕度大時可能會有猝倒病、霜霉病等苗期病害，可用云生、大生、多菌靈、新露靈、安克農藥等進行防治。
蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，蚜蟲可用50%避蚜霧可濕性粉劑2000-3000倍液或鎮蚜1000-1500倍液噴霧；菜青蟲可用安治微乳劑1000-1500倍液或保得26.7-33.3毫升/畝噴霧；小菜蛾可用除盡1000-1500倍液或易福1000倍液防治。
適時采收
紫甘藍極耐貯運，可依據其成熟度分批采收，畝產高的可達3000-4000公斤，采收時留2-3片外葉，放于冷涼處可貯存50天。
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1、品種選擇：擇適應性強、抗熱性較強的品種。2、苗床制作和育苗：苗床土可取蔥、蒜茬地塊的陽土，苗床制作好后要進行消毒，育苗可采用二膜法育苗，育苗時要注意遮陽和排水等。3、定植：選擇肥沃、排灌方便的地塊栽培，定植時要注意植株密度。4、田間管理：定植后要保持適宜的溫度，結合澆水可進行第一次追肥。
紫甘藍黑腐病的防治方法與非十字科蔬菜實行2-3年輪作；加強栽培管理，適期蹲苗；發現病株后要及時拔除，并噴打77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或14%絡氨銅水劑350倍液，72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液。每隔5-7天噴打1
紫甘藍病毒病的防治方法【發病特點】青花菜、紫甘藍病毒病的發病特點：該病是由病毒引起的。冬季蕪菁花葉病毒在窖藏白菜、甘藍、蘿卜或越冬波菜上存活越冬。冬季棚室種十字花科蔬菜的則可帶毒越冬。來年春天由蚜蟲
紫甘藍褐斑病防治方法一、種子處理，土壤深翻，輪作換茬。選用當地抗病優種。二、發病時應摘除病葉，帶出田外深埋，減少病源，收獲后清潔田園。三、初見病葉噴：75%百菌清可濕性粉劑600倍液，40%大富丹可濕性粉400倍液，70%代森
秋紫甘藍種植管理要點一是苗期管理1.要注意預防苗期病蟲害發生秋紫甘藍一般7月初播種，苗期主要防止真菌和地下害蟲的侵害。為防止種子本身帶菌和土傳病害發生，可用苗菌敵按1:1的比例拌種；為防止地下害蟲，播種前可用毒
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