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黃秋葵的貯藏與加工

黃秋葵的貯藏與加工

黃秋葵的貯藏與加工

1.短期貯藏保鮮黃秋葵在0~5℃冷庫中,可貯藏7天。而室溫下僅能貯藏2~3天。炎夏季節溫度較高,水分蒸發快,果面易革質老化。所以,應清晨采收,剪齊果柄,將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中,再小心放入紙箱或木箱內,迅速送入0~5℃冷庫預冷待運。預冷最佳時間為18~24小時。

黃秋葵的貯藏與加工--農村創業網

2.加工及食用方法黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:

(1)炒食補腎果

材料:補腎果,瘦豬肉;

調料:大蒜、醋、醬油、鹽、味精等。

做法:

1、將補腎果入沸水燙1分鐘,撈起切成1cm厚的斜片;

2、大蒜切片,瘦豬肉切片,放油鍋中略炒;

3、加入補腎果,旺火快炒,滴幾滴醋,以減少補腎果片的黏滑性,入調味料煸炒幾下即可。

以上就是黃秋葵的貯藏與加工的介紹了,如果想了解更多,歡迎大家到農村創業網查詢更多資料。

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1、出苗后進行第一次追肥,畝施6-7kg尿素。2、定苗或定植后進行第二次追肥,畝施15-20kg復合肥。3、開花結果期進行重追肥,畝施2000-3000kg腐熟人糞肥或20-30kg氮磷鉀復合肥。4、

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黃秋葵的產地原本是非洲,埃及和加勒比海的安提瓜、巴巴多斯種植多,是非洲、美洲和東南亞人民喜歡的蔬菜之一。我國從印度引進,已種植約60年,全國各城市周邊有少量種植,多見于南方城市。黃秋葵葉柄細長達7~15厘米,疏被硬毛。其蒴果長圓形,長5~6厘米,頂端尖,被黃色長硬毛。

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黃秋葵可選擇在春季播種,在播種前需要將種子在水中浸泡12小時,然后進行催芽。當長出幾片葉子后就要進行移栽,黃秋葵根系發達,一周澆水一次,及時剪掉多余的側枝。黃秋葵生命力旺盛,病蟲害較少,主要需要防治疫病。在采摘時要注意把控黃秋葵的采摘時間。黃秋葵營養價值高,具有很高的產業價值,在我國完全可以對黃秋葵進行產業化生產,可以將

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1、整地施肥:在進行合理深翻整地的同時要施足底肥。2、適期播種:一般是采用直播法,通常5月中旬播種,6月中旬定植,8月則進行大量采收。3、間苗中耕:出苗后及時間苗,定期進行中耕除草。4、肥水管護:根據階段進行肥水管理。5、設架摘葉:設置支架,注意摘除老葉,還有及時摘心。

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1、黃秋葵種子的價格約為40~60元一斤,但根據種子品種、品質、產地、購買數量等不同而不同。2、育苗移栽每畝種0.6斤左右,定植2700~3000株左右,直播每畝種植2公斤左右。3、種植前要整地施肥,忌連作,一般在5月中旬播種,6月中旬定植,8月大量收獲,要精細播種,注意肥水管護。

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