七月的巴中，驕陽似火，當(dāng)人們四處搜羅清熱解暑良方時，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的清熱食材——蘆筍闖入了人們視野。據(jù)悉，恩陽區(qū)自成立以來，一直把蘆筍產(chǎn)業(yè)定位為新區(qū)發(fā)展和村民脫貧致富的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，目前，當(dāng)?shù)靥J筍種植面積近3萬畝。上八廟鎮(zhèn)作為恩陽種植蘆筍的核心區(qū)之一，蘆筍種植面積3000余畝，其農(nóng)戶+合作社+龍頭企業(yè)的發(fā)展模式也帶領(lǐng)了當(dāng)?shù)卮笈毨裘撠毐伎怠?/p>
蘆筍節(jié)當(dāng)天，來自恩陽全區(qū)的32家蘆筍種植戶及合作社參與“蘆筍王”評選，最終來自上八廟鎮(zhèn)登文村種植大戶李啟忠因種植的蘆筍因莖粗質(zhì)嫩、品相均勻等特性獲得“蘆筍王”稱號。
據(jù)李啟忠介紹，自己從2014年6月8日開始種植蘆筍，如今面積達120畝，前期種植的40畝地已開始進入盛產(chǎn)期（蘆筍一次定植后，可連續(xù)采筍十多年，畝產(chǎn)可達1000-1500公斤以上），從4月份采采摘至今已賣出了6000余斤，預(yù)計到10月底，自己的120畝基地將采摘近10噸蘆筍。記者細算了一下，按照市場批發(fā)價6—8元/斤，他家今年收入將超過12萬元。此外，為方便存儲，李啟忠還投資修建了一個可以庫存20噸的冷凍庫。
