一、根系發育差，受傷損，吸水能力較弱，而使植株缺水。
二、氣溫失常。當氣溫超過35℃時，不僅光合作用減弱，而且會破壞葉綠體的結構，進而使葉片出現萎蔫。當夜間氣溫低于6℃時，會出現低溫障礙，使植株上部葉片背面向上翻卷，葉片暗綠無光澤。葉緣受凍部位逐漸干枯或個別葉片萎蔫干枯。
三、氣溫高、土壤干旱。氣溫高葉片水分蒸騰量大，失水較多。為了減少水分蒸騰，葉片上氣孔關閉，致使葉片收攏或卷縮，這是一種生理性保護作用。
四、土壤水分過多。不僅造成根系生長緩慢，根系入土淺，嚴重時根部發黑以致死亡，而且土壤水分過多導致土壤含氧量下降，根系有氧呼吸受阻，迫使根系進行無氧呼吸，無氧呼吸的產物，如酒精、乳酸等在植物體內大量積累使植物中毒，導致植物體內營養失調而引起卷葉。
五、棚室突然大放風。特別是在干風作用下，可以使植物的向風側蒸騰大量水分葉片萎蔫，致使葉片收攏或卷縮，同時，大放風會降低棚室內的溫度，溫度過低會使植株上部葉片背面向上卷縮。
六、營養不足。土壤中有機質含量偏低，必需元素缺乏均會引起植株生長不正常，尤其是果實坐住后或開始收摘果實時，需要得到大量養分，如得不到有效供應，會出現第一果枝葉片稍卷，或全株葉片呈筒狀、變脆的現象。
七、土壤中缺鐵、錳等微量元素。也會卷葉，這種卷葉常伴有葉片變黃變紫等癥狀。
八、過量偏施氮肥，特別是硝態氮多時，小葉片卷曲。
九、整枝、摘心過重，植株上所留的葉片過少。葉片制造的光合產物較少，不能滿足生育所需，影響了正常的代謝活動，從而出現葉片向上翻卷現象。此外，整枝、摘心過早時，根系吸收輸送的磷酸，經由下部葉片向上輸送到上部新生葉的，因整枝過早無處輸送，就積累在下部葉片中使之硬化卷曲。
