菠蘿派所需材料:市售飛餅皮2片,菠蘿果醬2大勺,蘋果丁、葡萄干適量,玉米淀粉1小勺,水少許,蛋液適量

菠蘿派做法:
菠蘿派餡料
1、準(zhǔn)備:A.把蘋果丁和葡萄干加到菠蘿果醬中拌勻;B.玉米淀粉加水拌勻備用。
2、把A用小火加熱到有水分滲出。
3、倒入淀粉水快速拌勻并煮至沸騰,關(guān)火。
4、稍等片刻,放涼再用。
菠蘿派包餡、烤焙
1、把餅皮對半切開。
2、在一半的位置放餡料,周邊涂上蛋液,另一半留著對折,并在上面劃幾道口子。
3、用叉子把餅皮周邊壓緊。
4、最后在派皮表面涂上蛋液,放入已經(jīng)預(yù)熱到200度的烤箱,烤12-15分鐘即成。