轉基因食品是用人工方法，把其他生物的基因轉移到農作物中來。比方說，比如把花的基因、樹的基因轉移到人身上，這就是轉基因了。 圣女果是不是轉基因食品?我們所吃的圣女果，其實是最原始的番茄品種，而大番茄才是后來人們為了追求果實的大個頭雜交選育出來的品種。圣女果既是蔬菜也是水果，不是轉基因產品。
圣女果是不是轉基因食品
其實，目前中國市場上銷售的轉基因食品只有轉基因大豆油和番木瓜兩種，其他都不是轉基因食品。至于一些水果新品種，在顏色和形狀上有改變，只是運用特殊育種方法而已，并不是轉基因所致。
圣女果的營養價值
1、圣女果除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。近年來德國科學家發現番茄制品中的番茄紅素有防癌抗癌的作用。
2、圣女果富含維生素A，在果蔬中名列前茅。對于上班族而言，長時間面對電腦工作，眼睛容易出現干澀發癢、疲勞等癥狀，日常多吃圣女果可以有效的緩解眼睛不適。
3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，這些物質可以促進人體的生長發育，尤其是促進小兒的生長發育。
4、圣女果中含有很高的胡蘿卜素以及維生素E、C、P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，保護細胞的脫氧核糖核酸，有效的改善肌膚粗糙老化問題。
5、圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有很好的治療效果，還可以美容、防曬效果也很好。所含的果膠也能增加皮膚彈性，是女性潤膚美容，保持青春的佳品。
6、圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
7、圣女果還有潤腸通便，清理腸道，促進體內代謝垃圾排出體外的作用，對于啤酒肚或者產后便秘所引起的小肚腩均有一定的減肥作用。 所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。
通過以上文章大家是不是對圣女果的相關知識有了新的認識呢，圣女果的營養價值很高，它的種類也有很多。
