
南寧市種植菠蘿歷史悠久,具有發展種植菠蘿的自然地理優勢。
今年全市菠蘿年產量僅4.9萬噸。近年來,我市水果加工業的不斷發展,目前全市5家加工廠每年要有12萬噸以上的菠蘿原料才能滿足需要。
我市菠蘿原料嚴重不足,部分廠家要到廣東等地去收購原料。如廣西萬利來工貿有限公司年產0.8-1萬噸罐頭,產品定位主要是國內市場,原料基地主要在南寧,定單農業是該公司的發展方向,給農民的保護價為0.5元/公斤,規格為0.4公斤以上,市場收購價高于保護價的,按低于市場價0.1元/公斤收購。
廣西南寧金泰爾食品有限公司租賃南罐廠房設備已經5年了,罐頭產品全部用于出口;給農民的保護價為0.5元/公斤,市場收購價高的隨行就市。廣西果母飲業有限責任公司主要生產水飲料,主要銷往北方,日加工量達20噸,菠蘿保底收購價為0.6元/公斤;國內的鮮果需求量也呈幾何式的增長,每年的八月份一過,菠蘿鮮果全部運到北方去了,南方加工原料存在很大的缺口。并且菠蘿水果的獨有特點確保其穩產穩收,效益明顯。