
寒冷的冬天,吃上一口清香酸甜的柚子,頓感神清氣爽。近日,記者走訪島城各大超市、菜市場,發現柚子已經成為了今冬最受寵的水果,一個普通水果超市,一天最多能賣出500多公斤柚子。市場上的柚子種類也不斷豐富,不僅有國產的紅心柚、葡萄柚,還有進口的紅西柚等。每500克價格從兩三元至十多元不等。
身價“親民”受歡迎
近期,記者探訪多家農貿市場發現,沉甸甸的柚子成為幾乎所有攤位上銷量最好的水果,產自江西贛南的柚子目前市場價格為5~6元/公斤,一個柚子的價格在10元左右。
在團島農貿市場,不同品種的柚子擺在最醒目位置,購買者絡繹不絕。“我這兩天買了好幾個了,全家人都喜歡吃。”附近居民劉女士說。一位水果零售商向記者介紹:“現在是柚子最甜、水分最充足的時候。”附近一家水果超市店長孫女士告訴記者:“以前一到冬天,市民都喜歡吃桔子,而現在柚子最受歡迎。現在超市一天能賣20多箱,賣的最好的是還是南方柚子,紅心柚及進口柚子銷量相對一般。”
南方柚“主打”水果市場
記者從青島果品批發市場了解到,近期島城市區每天成交的水果中,南方水果占據了八成以上。而這一數據在遍布大街小巷的水果店里得到了充分的體現,南方水果已經占據了目前水果市場的絕對主力。無論是在大型農貿市場的水果攤里還是在社區里的水果店,色澤飽滿的柚子、橘子和臍橙都是人們首選的水果。
記者走訪市區幾家水果批發市場發現,幾乎所有的柚子都來自福建、江西地區。來自福建的柚子經銷商張先生介紹,和去年相比,今年的柚子價格便宜了一些,去年柚子的收購價在4元/公斤,但今年2元就能買到,而今年柚子的批發價在3.2元/公斤左右,市場賣價在5元/公斤左右。由于價格比較便宜,對于消費者來說也有巨大的吸引力。“從福建運輸過來的30噸一車的柚子僅用了3天就賣完了,平均每天要銷售10噸。”張先生告訴記者。
品種不同價格差異大
采訪中,記者發現島城市場上的柚子品種越來越豐富,主要有紅西柚、香檬蜜柚、泰國黃金柚、葡萄柚、紅心玫瑰柚和琯溪蜜柚等。
水果店店長孫女士告訴記者:“10多年前我就開始賣柚子,但那時只有一兩個品種,現在店里已經有6個品種了。其中,葡萄柚口感酸甜,香檬蜜柚和進口黃金柚口感較甜。琯溪蜜柚是國產柚子當中最高端的。”
記者在采訪中了解到,由于柚子的品質和口感不同,價格的差異也較大,價格每500克從兩三元錢到十幾元錢不等。在孫女士的水果超市,記者看到,葡萄柚每公斤5.6元、黃金柚每公斤10元、紅心柚每公斤12元。孫女士告訴記者:“國產的柚子都是從福建進貨的,價格差異大主要是因為柚子的品質和口感不同,其中價格最便宜的是葡萄柚,銷量也是最高的,進口柚子銷量沒有國產的好,一般都是市民買兩個嘗嘗鮮。
