
大連大櫻桃已經像大連海鮮一樣聞名全國了。但是,最近有市民反映,吃櫻桃時,竟然在果肉上發現蠕動著的只有幾毫米長的形似“蛆蟲”的白色小蟲,這可真是讓人眼睜睜地看著美味的櫻桃卻沒了半點胃口。這種白色小蟲究竟是什么?美小護專門請來大連市農業科學研究院果樹所所長、櫻桃專家潘鳳榮為您解答。
白色小蟲其實是“果蠅幼蟲”
潘鳳榮介紹,這種白色小蟲其實是櫻桃果蠅的幼蟲,在大連主要以斑翅果蠅為主。由于櫻桃的果皮較薄,果蠅成蟲更容易把排卵管插進快要成熟的櫻桃中進行產卵,只需幾天的時間,這些“果蠅幼蟲”就能孵化出來。除了櫻桃,草莓、楊梅、獼猴桃、藍莓等含糖量較高的水果也可能出現“果蠅幼蟲”,這是一種正常現象。“果蠅幼蟲”在20-25℃的環境中生長繁殖最活躍。
白色小蟲對人體并無危害
一旦誤食“果蠅幼蟲”對人體會有危害嗎?潘鳳榮解釋道,果蠅的蟲卵和幼蟲其實都是對人體無害的,只是在心理上讓人難以接受。果蠅和我們平常看見的家蠅不同,果蠅寄生在植物果實中,只在水果上活動,是比較干凈的,基本不會產生病菌。
潘所長還提醒,櫻桃里能吃出果蠅幼蟲,恰恰能證明果農使用的農藥少或沒有使用農藥,可以放心食用。反而沒有蟲子的櫻桃更要注意一些,因為部分果農會給果樹打過量的農藥。
桃子、杏子、李子里會有“食心蟲”
另外,現在到食用桃子、杏子、李子等水果的時候了,這類水果中可能會有不同于“果蠅幼蟲”的體型稍大一些的“食心蟲”。“食心蟲”雖然同樣不會危害人體健康,但會在果肉里產生排泄物,這更會影響到人們的食用心情。