
新鮮的桃子如何保存呢?一到夏天,市面上就會有大量桃子出售。桃子果實飽滿多汁,果肉爽脆,而且帶著一股甜香,簡直讓人垂涎三尺。但是桃子也有一個缺點,它的保存時間比較短,很容易就會腐爛。如果家里買了不少新鮮桃子,應該如何保存才能延長它的保鮮期呢?讓小編教大家兩個桃子的保存方法吧。
桃子如何保存
桃子被稱為“天下第一果”,它的果實十分甜美,而且富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養成分,可以緩解夏日口渴、便秘、痛經、盜汗等癥,不管是食用價值還是藥用價值都非常高。
桃子雖然好處多多,但也有一定的缺點,就是它的保存時間比較短。新鮮桃子買回家之后,如果兩三天就能吃完,自然不必費太多心思去保鮮,常溫存放就可以了。但如果超過兩三天,那么最好想辦法好好存放。桃子如何保鮮呢?
【桃子的保存方法】
1、冰箱保存法
準備一些50℃的水,將桃子清洗一下。之所以要用50℃的水,是因為它可以幫助殺死桃子表皮的細菌以及蟲子,同時又不會將桃子燙壞。然后用一條干毛巾將桃子表面擦干凈,再放進塑料袋或者保鮮袋中,然后放入冰箱的果蔬箱里。
2、常溫保存法
桃子的糖分在30℃時會比較豐富,如果存放于冰箱中,很容易因為溫度過低而導致糖分變少,桃子從冰箱里拿出來吃的時候,就會變得淡而無味。所以,如果大家想吃到比較甜的桃子,最好找個陰涼的地方將它常溫放置,不要放進低溫的冰箱里。
桃子如何保存
【桃子保存注意事項】
1、桃子在保存的時候要避免受到陽光直射,因為陽光直射會加速桃子成熟,其腐爛速度也會加快。最好放在陽光少的地方,可以放在一個帶孔的籃子里面,既透氣又能幫助阻擋陽光。
2、桃子用水洗過之后一定要擦干,否則水分與桃子長時間接觸后會導致桃子腐爛。
3、好的桃子不要和壞的桃子放在一起,壞的桃子上面可能會有蟲,兩者一同存放有可能會“傳染”。