一、葡萄枝條的采集與貯藏: 

選一年生、優(yōu)良健壯植株枝條, 其冬芽飽滿、髓心小,充分成熟。將枝剪成50～60cm長(zhǎng), 去掉卷須、副梢或果柄, 按50或100條1捆, 分別在兩頭綁捆起來(lái)(從果園采集的枝條最好用5度石硫合劑浸泡1～3分鐘以殺死病蟲害), 將其存放貯藏。最佳溫度為0～2℃, 不能低于-4℃或超過(guò)8℃, 濕度為80%。貯藏方法有溝藏、窖藏和冷庫(kù)貯藏三種。貯藏至第二年春, 即可使用。 

二、葡萄的育苗技術(shù): 

1. 苗圃地扦插　

于扦插前一天將壟或畦覆膜。按株距10～15cm, 畦內(nèi)2 行距25～30cm將地膜扎孔, 然后將浸蘸過(guò)生根劑的插條順孔插入土內(nèi), 使頂芽緊貼地面露在膜外, 上覆1～2cm厚的細(xì)土, 澆透水。 

2. 營(yíng)養(yǎng)袋(箱)快速育苗　

容器育苗可用塑料箱、塑料袋、紙袋或泥缽。將農(nóng)膜縫制成寬10～15cm, 長(zhǎng)(視插條長(zhǎng)度而定)15～20cm的袋, 剪掉兩個(gè)底角以便滲水透氣。營(yíng)養(yǎng)土配制: 沙土、肥沃土、細(xì)有機(jī)肥各1/3混勻, 裝入袋的1/4 處, 把插條放入后再填滿, 露出頂芽, 然后排入苗床或陽(yáng)畦內(nèi), 澆水沉實(shí)。調(diào)控棚內(nèi)溫度在25～30℃,濕度70%～80%。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到4片葉時(shí), 即可開始移栽。外移前一周要漸撤保護(hù)設(shè)施, 通風(fēng)煉苗。移栽時(shí)要選陰天或傍晚, 栽后立即澆水。 

3. 綠枝扦插育苗　

即在生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合夏季修剪, 采集0.5 cm以上半木質(zhì)化新梢育苗, 以副梢尚未抽出或剛萌發(fā)的新梢為好。將新梢剪成2～3節(jié)長(zhǎng), 第 一片葉剪留1/3, 其余去掉。將插條基部速蘸生根劑5～7秒鐘, 用清水稍沖后立即扦插。苗床深20～30cm, 底部不得存水, 內(nèi)鋪5cm厚粗沙, 將綠枝按10cm ×15cm的株行距插入沙內(nèi), 留頂芽于表面。插后澆透水, 用塑料膜搭棚遮陽(yáng)。 每天噴水4～5次, 溫度控制在25～28℃。2周后即可生根。 

4. 硬枝室內(nèi)嫁接育苗

利用冬春農(nóng)閑季節(jié)在室內(nèi)把砧木和1年生品種枝條嫁接在一起, 是目前最為常用的嫁接方法。枝條采集與前述相同。嫁接前將 砧木和品種枝條用清水泡12～24小時(shí)(視枝條含水率而定)。按穗枝條只留芽1 個(gè), 長(zhǎng)度為22～30cm, 芽上端留1cm平剪, 芽下端留4～5cm平剪。嫁接方法 有劈接和舌接。劈接法較簡(jiǎn)單, 易操作, 這里不詳細(xì)介紹。舌接法是取粗度相 同的砧木和接穗接條, 用快刀分別削出兩個(gè)相同的斜面, 斜面長(zhǎng)度為枝條粗度 的1.5倍, 在斜面1/3處再向下斜削一刀, 形成舌片, 二者互相插在一起即很 牢固, 一般蘸蠟即可, 不需綁縛。經(jīng)處理后的嫁接枝小心豎直放入箱內(nèi)。箱底 及空隙處填滿濕鋸末、苔蘚, 并覆嚴(yán), 放到背陰避風(fēng)處貯藏。 

于扦插前2～3周, 將嫁接枝條移至室內(nèi), 溫度加至25～28℃, 空氣濕度保持在90%、氧氣含量6%以上, 以促進(jìn)接口愈合, 但要控制其發(fā)芽生根。待愈傷組織開始形成, 則去掉箱子上部覆蓋的鋸末等, 見光綠化,并降低室溫漸至15℃, 鍛煉數(shù)天即可移至室外進(jìn)行苗圃地扦插。 

扦插時(shí)最好再浸一次蠟, 防止水份蒸發(fā)。因嫁接枝條成活率一般不如品種枝條直接扦插高, 扦插株距一般較小, 為4～5cm, 行距30cm。 

5. 壓條繁殖　 

(1) 普通壓條法　萌芽前選近地面的1年生枝, 在其附近挖一深寬各20 cm 的溝, 把枝條壓入溝內(nèi), 項(xiàng)端用木桿撐起, 可對(duì)枝條基部進(jìn)行環(huán)割。覆土后灌一次水。待生根后, 在枝條后部剪斷, 即成單獨(dú)植株。 

(2) 連續(xù)壓條法　選1年生萌蘗枝或多年生蔓, 順枝的方向挖5～20 cm深溝, 把枝蔓水平壓入溝底, 并固定, 覆一層薄土, 保證枝條處于濕潤(rùn)土壤之中。當(dāng)壓條上的芽萌生長(zhǎng)到15cm高時(shí), 再覆少量土。當(dāng)新梢長(zhǎng)到40cm以上、基 部半木質(zhì)化時(shí)將溝填平。秋季落葉后在適當(dāng)部位截?cái)? 可獲得較多的單株。