清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。

楊桃的吃法二：楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶~

楊桃的吃法三：美式楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，因為是美式的，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味.

楊桃的功效

楊桃果，主風熱，生津，止渴。中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功能。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石癥、壞血病、食鴆酒毒。

楊桃根具有遺精、止血、止痛功效。用治頭風痛、樞紐痛、心區痛、遺精、流鼻血。

楊桃枝葉具有散熱毒、利小便作用。用治血熱瘙癢、發燒頭痛、疥癬、水痘。

楊桃花具有清熱功效。用治往來寒熱。

楊桃脯漬白蜜治水土不平與瘧疾者有用。

酸酸甜甜又略帶苦味的柚子是很多人喜歡的水果之一，柚子不僅味美，還富含維生素C及其它多類營養元素。另外，柚子的食療功效也不少，具有生津止渴、開胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。楊桃的作用

1、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的接收，有低落血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有防備作用。同時還可呵護肝臟，低沉血糖。

2、消除疲勞感：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量富厚，且果汁充沛，能敏捷填補人體的水分，生津止渴，并使人體內的熱或酒毒隨小便傾軋體外，消除疲憊感。

3、促進消化：楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食品的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能漸漸減輕。

4、止咳化痰、順氣潤肺、護衛氣管：含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可刷新喉嚨疼痛與聲音嘶啞;榨汁喝則改良口腔潰瘍、口角炎。

5、治療聲音沙啞：依民間履歷，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功能。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，聽說成就奇佳。平凡生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等效率。

以上就是小編帶給您的關于楊桃的吃法和功效的介紹，希望今天帶給您的小知識能夠對您有所幫助哦。