“我去年種出最大的是3斤多，今年又破紀(jì)錄了。”同安蓮花鎮(zhèn)后埔村的廈門忠旺觀光果園負(fù)責(zé)人將一個(gè)采摘來的菠蘿釋迦往稱上一放，指針來回抖動(dòng)后，最終定格在4.2斤處，這是果園開園至今種出的最大的菠蘿釋迦。

“菠蘿釋迦一般一個(gè)在1斤左右的居多，也有5-6兩的，4斤多的還是比較罕見的。”果園負(fù)責(zé)人葉忠旺開心地笑了笑，“爭取明年種個(gè)5斤以上的！”10多年前，他“稀里糊涂”地開始種植菠蘿釋迦，此后便一發(fā)不可收拾，與這“難養(yǎng)的娃”桿上了，并最終“馴服”了它。

據(jù)葉先生介紹，菠蘿釋迦怕風(fēng)怕雨更怕冷，極其嬌嫩，他花了6年時(shí)間，才解決了嫁接、氣候、病蟲害等問題。目前，果園內(nèi)20多畝的菠蘿釋迦樹喝著泉水、牛奶，吃著豆粕，長得郁郁蔥蔥，樹上掛著不少已套袋的果實(shí)，初生的菠蘿釋迦則羞澀地躲在綠葉后，看著頗感欣慰。

這里的菠蘿釋迦每年9月底至來年6月初都能產(chǎn)果，一年有3-4季，一季能產(chǎn)果2萬斤左右，最多的時(shí)候一年能產(chǎn)到10萬斤。“釋迦是有靈性的，用心照顧，它就會(huì)‘聽話’。現(xiàn)在已經(jīng)摸透了它的習(xí)性，也找到適合它的天氣讓它生產(chǎn)。”

在釋迦園里，不難發(fā)現(xiàn)釋迦果套的袋子上標(biāo)著不一樣數(shù)字，這是葉先生的妙招之一。釋迦果從套袋后5至7個(gè)月便可以采摘，由于結(jié)果時(shí)間并不是都一致，采摘時(shí)若一個(gè)一個(gè)拆帶檢查更是麻煩。同一批套袋后，標(biāo)上一樣的數(shù)字，成熟時(shí)間一到，工人們只要看袋子上的數(shù)字便能輕松采摘。

釋迦的市場前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)農(nóng)民增收更有后勁。