從事林果培育、研究長(zhǎng)達(dá)45年，他是我市注冊(cè)果品商標(biāo)第一人，也是第一個(gè)成功引種美國(guó)蛇果的土專(zhuān)家。盡管已經(jīng)73歲，但他對(duì)果樹(shù)培育、研究依然充滿了激情。要做就做得最好——這是他矢志不渝的人生信念。
林果滿村栽
提起高新區(qū)屈家莊鎮(zhèn)王家寨村的楊萬(wàn)，也許知道的人不多，但提起王家寨村的“轎頂山”久保桃，幾乎無(wú)人不知。現(xiàn)在的王家寨村，全部耕地都種了果樹(shù)，每逢春天桃李芬芳，秋天果香誘人。
但在上世紀(jì)六十年代，這里還是以玉米、谷粟、土豆等大田作物為主，由于土地貧瘠，水源短缺，經(jīng)濟(jì)收入很不理想。
1966年，王家寨村里只有幾棵土杏樹(shù)。在當(dāng)時(shí)植樹(shù)造林的大氣候下，村里決定將20畝菜地改造為果園。于是，楊萬(wàn)被選為村林業(yè)隊(duì)長(zhǎng)，開(kāi)始與果樹(shù)打起了交道。當(dāng)年，楊萬(wàn)和林業(yè)隊(duì)員們從高廟的市果樹(shù)場(chǎng)引進(jìn)了黃元帥、紅元帥兩個(gè)果樹(shù)品種，種到了地里。
初當(dāng)林業(yè)隊(duì)長(zhǎng)，楊萬(wàn)還是一個(gè)門(mén)外漢，但他生來(lái)就有一股鉆勁，干什么就要干好。為了把樹(shù)種活長(zhǎng)好，他一門(mén)心思撲在果樹(shù)培育上，邊學(xué)邊干，翻閱了大量專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，不認(rèn)識(shí)的字就查字典，一本書(shū)翻下來(lái)鉤鉤畫(huà)畫(huà)，他將書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，從書(shū)本到實(shí)踐，再?gòu)膶?shí)踐到書(shū)本，漸漸融匯貫通，成為遠(yuǎn)近聞名的土專(zhuān)家。村里最早20畝果樹(shù)，也在楊萬(wàn)和林業(yè)隊(duì)員的精心呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)起來(lái)了。
一晃到了1971年秋，這些果樹(shù)一下子就結(jié)了900斤蘋(píng)果。中秋節(jié)的時(shí)候，全村人每人分到了一斤蘋(píng)果。第一次吃到了本村地里接出的大蘋(píng)果，村民高興壞了，一個(gè)勁地夸林業(yè)隊(duì)。由于得到了全村人的支持，村里的果樹(shù)逐年增加，從20畝逐漸發(fā)展到60畝，又到300畝，最多時(shí)達(dá)到了2000余畝。果樹(shù)的品種也有一兩種發(fā)展到十幾種，有蘋(píng)果、桃、杏梅、梨等。
剛開(kāi)始光從果樹(shù)場(chǎng)引進(jìn)的桃樹(shù)品種就有七八個(gè)之多，試種之后，楊萬(wàn)發(fā)現(xiàn)其中有幾棵樹(shù)長(zhǎng)得特別好，接的果實(shí)也特別大，這幾棵樹(shù)就是久保桃。之后，他就專(zhuān)門(mén)引進(jìn)久保桃品種，桃樹(shù)面積一度達(dá)到1200余畝。
注冊(cè)果品商標(biāo)第一人
楊萬(wàn)住在王家寨村南頭，門(mén)前是一條大路，路對(duì)面就是果園。盡管是已經(jīng)73歲的老人，但楊萬(wàn)身體依然很硬朗，地里的農(nóng)活一點(diǎn)也不誤，對(duì)果樹(shù)的鉆研培育也從來(lái)沒(méi)有停止。從四月份開(kāi)始，他每天早上5點(diǎn)起床，5點(diǎn)半就到地里干活了。中午簡(jiǎn)單休息一會(huì)，下午2點(diǎn)到5點(diǎn)繼續(xù)在地里忙活。
1986年王家寨引進(jìn)桃樹(shù)后，1990年果農(nóng)們開(kāi)始受益。當(dāng)時(shí)一公斤桃子的價(jià)格是3元，種桃戶(hù)的收入平均在萬(wàn)元上下。一晃到了2000年前后，時(shí)間一晃過(guò)去了近十年，但桃子的價(jià)格多年沒(méi)有大的變化。
為了改變果品價(jià)格上不去的現(xiàn)狀，楊萬(wàn)在鎮(zhèn)、村的支持下籌資15000元，申請(qǐng)注冊(cè)“轎頂山”牌系列無(wú)公害果品商標(biāo)。
2000年2月23日，楊萬(wàn)申請(qǐng)的“轎頂山”牌系列無(wú)公害果品商標(biāo)被批準(zhǔn)注冊(cè)，從而成為我市注冊(cè)果品商標(biāo)第一人。當(dāng)別人的桃價(jià)還在十年前的價(jià)位上徘徊時(shí)，楊萬(wàn)的“轎頂山”久保桃每箱就買(mǎi)到了40到50元。每箱裝8到9公斤，每公斤的價(jià)格就是5元。
楊萬(wàn)現(xiàn)年73歲，只斷斷續(xù)續(xù)讀過(guò)4年半書(shū)。他當(dāng)過(guò)兵，退伍后在市糧食局上過(guò)班，后來(lái)還在鄉(xiāng)鎮(zhèn)做過(guò)林也協(xié)助員，不過(guò)他離不開(kāi)土地，離不開(kāi)果樹(shù)，1981年最終選擇辭職了回村務(wù)農(nóng)，一心撲在了林果培育和研究上。還有一種是久保桃樹(shù)經(jīng)過(guò)芽變而變異出來(lái)的新品種，八月紅。前幾年，河北省果樹(shù)研究所的一個(gè)熟人給楊萬(wàn)捎來(lái)了兩棵八月紅樹(shù)苗。楊萬(wàn)經(jīng)過(guò)精心培育，成功育活一棵。
久保桃樹(shù)有一大缺點(diǎn)，就是在成熟前落果嚴(yán)重。楊萬(wàn)發(fā)現(xiàn)，八月紅落果輕，品質(zhì)好，耐儲(chǔ)藏（儲(chǔ)藏期可達(dá)7天）。楊萬(wàn)把自家的11畝樹(shù)地作為實(shí)驗(yàn)田，對(duì)果樹(shù)只施用生物農(nóng)藥和農(nóng)家肥，因而他培育出的果品經(jīng)過(guò)市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)站檢驗(yàn)后，做出的檢驗(yàn)報(bào)告表明，所有檢測(cè)項(xiàng)目全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)經(jīng)過(guò)精心培育，楊萬(wàn)引種的八月紅逐步得到推廣。
成功引種蛇果
1986年，楊萬(wàn)去省果樹(shù)研究所買(mǎi)久保桃樹(shù)苗。研究所的一位專(zhuān)家問(wèn)他，這幾年水果種的怎么樣？楊萬(wàn)說(shuō)還可以。這位專(zhuān)家說(shuō)，從1976年以來(lái)，我國(guó)從美國(guó)引進(jìn)了蛇果，好多地方都進(jìn)行了引種培育。經(jīng)過(guò)數(shù)年培育，好多果樹(shù)開(kāi)始結(jié)果，但因?yàn)樗庸麑?shí)太小，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，引種全部宣告失敗。然后這位專(zhuān)家問(wèn)楊萬(wàn)，你要不要試一試？要啊，成不成功且不說(shuō)，有個(gè)機(jī)會(huì)試一試反正也不是什么壞事。于是，楊萬(wàn)抱著試試看的態(tài)度，從省果樹(shù)研究所拿回來(lái)兩棵半成苗。（蛇果嫁接在海棠樹(shù)的枝條上，已經(jīng)成活，但沒(méi)有長(zhǎng)出條子。）楊萬(wàn)拿回兩棵蛇果樹(shù)苗后，經(jīng)過(guò)精心培育，兩棵樹(shù)苗活了一棵。在楊萬(wàn)多年的精心培育，到1995年，引種回來(lái)的那棵果樹(shù)一下子結(jié)了137個(gè)蛇果，平均重量達(dá)137克，最大的達(dá)250克。經(jīng)過(guò)9年的不懈努力，楊萬(wàn)終于攻克了引種蛇果這一科技難題。
從1996年開(kāi)始，楊萬(wàn)開(kāi)始在3畝大樹(shù)上高頭嫁接蛇果，而且基本都成活了。“蛇果非常好吃，一般的水果無(wú)法與它相提并論。”要是大面積及推廣開(kāi)了，大家就可以像品嘗久保桃一樣簡(jiǎn)單地品嘗到蛇果了。
但是，天不作美。楊萬(wàn)的夢(mèng)想受到了被一場(chǎng)大旱擊碎了。這些嫁接后的果樹(shù)順利成活，但他們沒(méi)能逃得過(guò)2000年大旱的劫難。這場(chǎng)大旱給這些嫁接成活的蛇果以致命一擊，使他們大面積旱死。為了避免這些珍貴的果品全軍覆沒(méi)的厄運(yùn)，楊萬(wàn)急忙在自己的每塊地里都嫁接了一部分蛇果。疫情過(guò)去后，大部分桃樹(shù)被枯死，唯一延續(xù)到今天的是楊萬(wàn)手里僅有的四棵蛇果了。
楊萬(wàn)認(rèn)為，蛇果之所以能在當(dāng)?shù)匾N成功，一是因?yàn)橥跫艺兄蜕吖募亦l(xiāng)——美國(guó)華盛頓州相近的緯度，二是得益于當(dāng)?shù)靥赜械倪m合林果生長(zhǎng)的小氣候。但是，干旱的是蛇果的進(jìn)一步推廣最大的阻力。“有了足夠的水，蛇果一定會(huì)長(zhǎng)起來(lái)的。”楊萬(wàn)說(shuō)。
小氣候成就水果村
王家寨適宜果樹(shù)種植，關(guān)鍵是當(dāng)?shù)赜兄锰飒?dú)厚的地理環(huán)境和小氣候。為此，楊萬(wàn)特意寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián)：一條大河十九溝，桃果飄香譽(yù)神州。意思是說(shuō)，他們?nèi)f家寨村前村后一共有一條季節(jié)性沙河，與沙河相連接的是大大小小19條溝岔，這些溝岔形成獨(dú)特的風(fēng)道，使這里的大小地塊通風(fēng)十分舒暢，因而也就造就了獨(dú)特的小氣候，為桃樹(shù)生長(zhǎng)提供了絕佳的地理環(huán)境。因而，這里生產(chǎn)的水果品質(zhì)非常好，尤其是轎頂山牌久保桃，更是享譽(yù)四方。
1991年，楊萬(wàn)被聘為中函大張家口市分校北方果樹(shù)專(zhuān)業(yè)兼職教師。他先后在茶坊、下花園、宣化、龐家堡等區(qū)縣講課，有時(shí)一去就是好幾天，全是不收一分錢(qián)報(bào)酬的義務(wù)勞動(dòng)。在他的指導(dǎo)下，有不少農(nóng)村青年掌握了林果培育技術(shù)，成為當(dāng)?shù)氐牧止夹g(shù)骨干。
楊萬(wàn)培育的久保桃平均250可以上，400到500克的比較常見(jiàn)，最大達(dá)到了525克。前幾年，一位251醫(yī)院一位姓李的老大夫給楊萬(wàn)的妻子看好了病，出于感激，楊萬(wàn)把當(dāng)年所接的最大的一個(gè)久保桃送給了這位李大夫。李大夫回家后一稱(chēng)這個(gè)桃子的重量，呵：525克。
2010年，王家寨的大批桃樹(shù)枯死。楊萬(wàn)根據(jù)自己多年來(lái)的雨量記錄，總結(jié)出枯死的主要原因?yàn)檫B年干旱和倒春寒等。今年天氣依然干旱，這些天楊萬(wàn)一直在地里做抗旱保墑工作，清除除草、疏松土壤，減緩?fù)寥浪终舭l(fā)；剪枝疏葉，減緩水分蒸騰。
近幾年，楊萬(wàn)主要進(jìn)行旱作果樹(shù)的培育和研究。他認(rèn)為切實(shí)可行的抗旱措施主要有兩個(gè)。一是選擇抗旱的砧木嫁接，使用抗病蟲(chóng)害且耐旱的山桃做砧木，可以有效抗旱。二是用坐地苗的山桃干嫁接，坐地苗是用直播的辦法種植山核桃，然后進(jìn)行高位嫁接。楊萬(wàn)希望通過(guò)自己的不斷實(shí)踐，能培育出耐旱的果木植株，以便在當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣。他相信，只要努力，沒(méi)有攀登不了的高峰。
蛇果的市場(chǎng)前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)農(nóng)民增收更有后勁。
