屏東縣內(nèi)埔鄉(xiāng)果農(nóng)何秉洋在當(dāng)?shù)胤N植金鉆鳳梨14年，利用當(dāng)?shù)赝临|(zhì)偏酸性的紅土種植，細(xì)心照顧之下甜度最高可達(dá)19度，5月的主要產(chǎn)期採(cǎi)收后送往臺(tái)北果菜市場(chǎng)販賣，今天一早還被業(yè)者競(jìng)標(biāo)到每公斤72元的高價(jià)，1粒鳳梨直逼新臺(tái)幣200元。

何秉洋說(shuō)，在龍泉村種植鳳梨14年，發(fā)現(xiàn)金鉆鳳梨適合在弱酸性的環(huán)境下生長(zhǎng)，利用這片紅土的優(yōu)勢(shì)，加上屏東氣溫高、地下水源豐沛，才能讓果肉如絲綢般細(xì)致。紅土唯一的缺點(diǎn)就是養(yǎng)分不足，但施肥也需要適量，他笑著說(shuō)，他的鳳梨走的是精致、高品質(zhì)路線。

早期從事水電工作的何秉洋與妻子結(jié)婚后才定居在內(nèi)埔，為擴(kuò)大生產(chǎn)面積他和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組成「龍?zhí)豆松a(chǎn)合作社」，總面積約30幾公頃主要以內(nèi)銷為主，他說(shuō)，好東西要留給臺(tái)灣人吃，曾有許多貿(mào)易商找上門，但都以「產(chǎn)量不足」回絕。

農(nóng)業(yè)處長(zhǎng)姚志旺說(shuō)，全屏東種植鳳梨面積約3千公頃，主要在高樹、內(nèi)埔、潮州地區(qū)，產(chǎn)期最早在1月份就開(kāi)始收成，4、5月是主要產(chǎn)期，今年鳳梨市場(chǎng)特別搶手，不但外銷，連內(nèi)銷也是供不應(yīng)求，通路商指定採(cǎi)購(gòu)屏東鳳梨，讓鳳梨水漲船高，維持高檔價(jià)位。

何秉洋表示，他對(duì)細(xì)心種出來(lái)的鳳梨非常有信心，就連鳳梨心吃起來(lái)都有輕脆口感，吃過(guò)的人都會(huì)上癮回購(gòu)率很高。為增加市場(chǎng)深度，與太太研發(fā)鳳梨乾、鳳梨酥、巧克力鳳梨乾及鳳梨汁，同樣深受民眾喜愛(ài)。

鳳梨的市場(chǎng)前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)農(nóng)民增收更有后勁。