以下是吃鳳梨最為人知的健康益處：
增強骨骼
礦物質、錳有助強化骨骼和結締組織。一杯鳳梨汁能提供每天所需的73%錳。
促進牙齦健康
鳳梨有助鞏固牙齒，并進一步加強牙齦。
維生素和礦物質
鳳梨含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑
抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細胞的自由基，有助預防很多疾病，如動脈粥樣化、心臟疾病、關節炎和各種癌癥等。
防寒
鳳梨含豐富的維生素C和鳳梨酵素，能對抗病毒和感染。傷風、咳嗽時，服藥并進食鳳梨有助加速痊愈。
黃斑變性
黃斑變性是一種疾病，可導致成年人失去視力，令他們無法閱讀和正確識別對象，原因是視網膜受到破壞。鳳梨的β-胡蘿卜素有助視力，應經常食用。
抗炎
鳳梨含抗炎功能，能預防關節炎，并增強骨骼。
鳳梨的鳳梨酵素有助預防鼻竇炎、咽喉痛、痛風和腫脹。
癌癥
鳳梨蘊含豐富的抗氧化劑，能對抗損害細胞的自由基，從而預防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。
鳳梨雖好，吃鳳梨也有禁忌
1、浸漬鹽水再吃
由于鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
2、鳳梨和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
3、不要吃過量
鳳梨中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人適宜吃
鳳梨雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
以上就是小編帶給您的關于吃鳳梨的好處以及養生禁忌的介紹，希望今天帶給您的小知識能夠對您有所幫助哦。
