據夏津縣物價局價格監測數據顯示，夏津麥黃杏今年呈現了“上市早、價格高”的新特點，5月25日麥黃杏價格為4元/市斤，與去年同期的3元/市斤相比，每市斤上漲1元，漲幅達33.3%，今年5月15日麥黃杏初上市，比去年早上市10天。
麥黃杏為夏津傳統特產水果，栽植歷史悠久，單果重40克左右，果皮薄，肉質中粗，汁液較多，香氣馥郁，甘酸適口，因每年5月中下旬至6月上旬的麥收前期成熟，果面淡黃色，陽面微紅而得名。夏津麥黃杏含有多種維生素，種植較多，成熟較早，是頗受人們喜愛的佳果之一。
麥黃杏價格走高的原因：一是夏津的杏樹經過多年改良，果肉肥厚，汁溢鮮嫩，果農加大了資金投入，麥黃杏的生產成本比往年有所提高；二是目前正值麥黃杏成熟期間，是采摘、品嘗、收儲麥黃杏的最佳季節，市場需求量增加使得價格上漲；三是近幾年隨著夏津黃河故道森林公園旅游資源的不斷豐富，特別是杏塢園、杏塢書院景區旅游品牌的推出，使得夏津麥黃杏遠銷到濟南、天津、北京等外地市場，果農有了較高的經濟收益。
杏的市場前景廣闊，規?；N植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的種植觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。
