一、百香果種植的主蔓上架引導過程
 

在百香果小苗恢復生長后每5天抹芽1次，促使主蔓速生、粗壯。當主蔓長到40～50cm時，要及時插設支柱，引導主蔓上架。主蔓上架后，要經(jīng)常牽導側蔓成螺旋狀地在鐵絲架上纏繞生長，側蔓滿架后，斷頂綁扎。側蔓走向為一邊一枝，利于早日抽發(fā)結果枝滿架。管理過程中需持續(xù)并及時抹掉60厘米以下的側芽，促使主蔓速生、粗壯，此時應插設支柱引導主蔓上架。主蔓上架后到頂就可以打頂，促使側蔓速生、粗壯，要經(jīng)常地牽導側蔓成螺旋狀地在鐵絲架上纏繞生長。側蔓滿架后，對超出另一植株30厘米處，斷頂并綁扎。側蔓走向為一邊一枝，利于抽發(fā)的果枝早日滿架。側蔓如受病蟲為害，應及時選取健壯的一級果枝代替。
 

二、百香果種植的修剪過程
 

在上一年的百香果采果后萌發(fā)的秋梢?guī)缀踉谥胁恳陨细鞴?jié)均抽生結果蔓。上一年盡可能多留結果母枝，但為了防止葉面過于茂密，采果后要盡量修剪，最遲修剪也應在10月上旬結束，否則11月后新梢將變少變短，易受寒害的地方，在剛收完果的1-2月修枝，能促使百香果結果母蔓抽生更多的多級分枝，增加了花蕾數(shù)和掛果數(shù)；如果在3月底對抽生過長枝、病蟲枝再作回縮修剪，可能會抽生較多的多級分枝，達到增加花蕾、掛果數(shù)量的效果，有利于百香果的提高產(chǎn)量。因此，春季是否進行修剪要根據(jù)當?shù)卦耘嗥贩N、管理水平及氣候條件等決定。
      百香果的修剪以主蔓為中心，一側留50厘米左右（樹冠冠幅約1米）進行修剪。纏在棚上的卷須要全部去除。重剪后馬上萌發(fā)許多秋梢，能成為翌年的結果母枝，這種結果母枝萌發(fā)多，能確保著花數(shù)，因此年內(nèi)至少要長到20節(jié)以上，并要充實。
     籬笆架的整枝修剪方法是：第一年百香果生植株的主蔓達到棚架鐵線后留2個主枝，沿水平鐵絲伸展，從百香果主枝上生結果枝，令結果枝下垂生長；結果枝長滿籬笆式棚架空間，靠近主干的枝條先結滿果實；這些枝條果實都成熟掉落后，立即修剪至2-3節(jié)；從主枝基部再萌發(fā)的芽可以形成新結果枝；冬季最后一批果實收獲后，所有的結果枝從基部修剪，留1--2張葉子即可。