
紅蛇果底部的綠色部分越少,表示成熟程度越高,保存時間也就相對減短。如果聞起來已有類似發酵的酒味,就是熟過了,吃起來果肉就會比較松軟。
同樣大小的蛇果,越重的內含水分越多。且用手指敲擊時,聲音越清脆越新鮮,也就越美味可口。
每年秋季大量蛇果上市時,家庭儲存方法是:選擇成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、著色好、無病蟲、無損傷的健康果實, 用一層白紙單個包好,整齊地放于紙箱或木箱里,置于通風、溫度較低處,可保存到次年3~4月。
以上就是小編帶給您的關于蛇果保鮮方法的介紹,希望今天帶給您的小知識能夠對您有所幫助哦。