果梅又稱青梅 ,實生梅苗 (砧木苗 )生長慢 ,苗干細 ,通常情況下 ,砧木苗從播種到達到嫁接要求 ,需培育一年或一年以上 ,嫁接后嫁接苗又需培養一年 ,培育一株成苗出圃需 2～ 3年時間。育苗時期長 ,不僅成本高 ,而且很難把握苗木供求形勢 ,既不能及時提供生產者需要 ,又會發生梅苗因形勢變化而過剩。因此 ,如何縮短果梅育苗時間 ,推行快速育苗法 ,對發展果梅生產有重要意義。筆者經過多年研究和實踐 ,終于獲得當年春播種 ,夏芽接 ,秋冬成苗出圃的成功經驗。 80 %以上嫁接苗高度 1ｍ以上 ,粗度 0.7cm以上 ,達到一級苗出圃要求。現將快速育苗的幾點關鍵技術介紹如下 ,供育苗者參考。

1　采集充分成熟種子 ,并進行砂藏處理

⑴選好母樹采種 為了提高砧木的適應性、抗逆力和出苗率 ,并減輕育苗成本 ,應選擇陽光充足、長勢良好、果實分布均勻 ,無病蟲害的成年實生梅母樹上采種 ,果實大小以每千克鮮果100～ 120粒為宜。

⑵　黃熟期采種 適期采種直接關系到種子發芽率和苗木生長勢。 5月中旬采種 ,發芽率僅 40 %左右 ,且苗木生長衰弱 ;5月下旬采種 ,發芽率為 70 %左右 ,長勢較弱 ;6月上中旬果皮呈淡黃色已充分成熟的黃熟期采種 ,發芽率達 90 %以上 ,且苗長勢健壯。

⑶　種核砂藏 種核砂藏是發芽率高 ,出苗整齊的又一重要措施。具體方法是果實經堆放使果肉腐爛后 ,用清水洗出種核 ,攤放在蔭涼通風處晾干 ,即手搖梅核有種仁離核殼的感覺時為止 ,不得曝曬。種核晾干后 (8月份 )即可進行砂藏 ,待翌年 2月中旬 ,有部分種子開始萌動、裂核時播種。 砂藏方法 :梅核數量少的可用缸或木箱砂藏 ,數量多的可在室內蔭涼處泥地上砌磚墻砂藏。砂藏用砂宜干不宜濕 ,即砂表面潮濕 ,但手捏不能成團。底層先鋪厚約 5cm較濕的砂 ,上加厚約 3～ 5cm砂 ,推平 ,再放梅核 ,以梅核排緊而不重疊為宜 ,上蓋砂2～ 3cm ,再排放梅核 ,這樣層層交疊 ,高度不超過 50cm,最上面一層砂的厚度與底層一樣 ,以利保濕。為預防砂藏過程中砂板結或干燥 ,每隔兩個月翻種 1次 ,如砂過干應適當噴水。

2　選好苗圃地和施足基肥

苗圃地應選擇地勢高、向陽 ,土層深厚、土質疏松、肥沃、排灌條件良好的水稻田為宜。在晚稻收割后 ,馬上進行翻耕 ,深度 20～ 25cm ,讓其日曬冰凍 ,充分風化。到翌年 1月底 2月初 ,一次性施足基肥 ,每1000ｍ2 撒施腐熟欄肥 3000kg ,外加過磷酸鈣 150kg或每 1000ｍ2 撒施進口復合肥150kg ,再行翻耕 ,使基肥均勻地耕入土中 ,再開溝作畦 ,溝深寬各 30cm左右 ,畦寬 1～ 1.2ｍ ,畦長 20～ 25ｍ為宜 ,縱橫出水溝要求寬 40cm ,深 45cm以上 ,畦面要整平整細 ,有利小苗移植成活 ,為幼苗快速生長打好基礎。

3　適時播種

一般以2月份播種最宜 ,出苗率高而整齊 ,幼苗生長健壯。 ⑴水選種核 種核從砂中取出后浸入水中清洗和水選 ,并攪拌 ,將浮在水面不飽滿、霉爛的種核撈去棄之 ,撈出飽滿 ,有活力的種核 ,按種核開裂 (萌芽 )程度分別進行播種。( ⑵　播種 ①條行直接點播 :在預先做好的苗圃畦面上 ,用鋤頭橫向開行距 25～30cm ,深 3～4cm的淺溝 ,然后按株距10～ 12cm ,把種核放入溝內 ,覆土蓋種 ,每1000ｍ2 用種量約 38kg(約 2～3萬粒 )。播種時將梅核縫合線垂直于地面 ,有利幼苗出土生長。此法田間管理時間稍長 ,出苗欠整齊 ,缺株較多 ,草害較嚴重。 ②撒播育苗后移栽 :此法能提早出苗 ,苗木大小整齊 ,生長快。先選排水良好 ,土壤疏松肥沃的熟地一小塊 ,耕松整平。將梅核按縫合線垂直放置 ,均勻排放在畦面 ,排緊而不重疊 ,用細土覆蓋 ,厚約1.5～ 2cm ,做小拱棚 ,蓋薄膜 ,提高土溫 ,提早出苗。當苗木出土后注意練苗 ,中午氣溫較高時把拱棚兩端的薄膜揭開 ,便于通風降溫 ,傍晚前蓋好。當幼苗出土后至苗高 4～5cm時移栽入苗圃 ,移苗宜小不宜大 ,最好選久雨轉晴暖后 2～ 3天 進行 ;若長期晴天土壤干燥時 ,應選雨后或澆水后立即移栽。幼苗應按大小分級移栽、有利生長整齊 ,移栽株行距同條行直接點播。幼苗移栽后須澆定根水 ,施用濃度極低的腐熟人糞尿 ,即一桶水加 1～ 1.5勺人糞尿 ,有利幼苗根系生長。

4　勤施薄肥 加速砧苗生長

砧苗能否按時達到嫁接高度和粗度要求 ,是快速育苗成敗的前提。幼苗期勤施薄肥 ,少量多次 ,非常重要。幼苗移植后 7～10天 ,第一次追肥 ,結合松土除草 ,用 1 %的尿素液澆施 ,每 1000ｍ2 ,用肥量 8～ 9kg。每隔 15～ 20天追施一次 ,連續 2～ 3次 ,隨著幼苗長大 ,尿素用量要逐步增加 ,但最高濃度不超過 1.5% ,用量不超過 1 2kg。當砧苗長到 60ｃｍ ,地徑粗度達到 0.5ｃｍ時就可嫁接。嫁接前 4～ 5天再追施一次尿素 ,有利接芽成活。

5　芽接成活技術要點

(1)嚴格掌握嫁接時間 :上虞地區須在5月下旬到 6月中旬之間進行 ,過早砧苗粗、高度未達要求 ,接穗太嫩 ;過遲嫁接 ,接苗生長時間太短而達不到當年秋冬出圃要求。

(2)接穗必須在生長健壯、無病蟲害的成年母樹上采集 ,選擇陽光充足、芽眼飽滿、粗度與砧木相似的當年生枝。剪后立即去葉留柄 ,葉柄長 0 .5ｃｍ ,用濕布包好 ,隨采隨用 ,防止失水干燥。 　　

(3)高位芽接 :必須在砧苗離地 15～20ｃｍ處 ,剪去部分分叉枝 ,用“Ｔ”字形芽接法嫁接。保留接口下所有奶葉和部分分叉枝 ,以供剪砧后接芽抽生新梢時有足夠的養分。另外 ,由于果梅接穗皮薄 ,且 5～ 6月枝梢又嫩 ,故芽接操作技術均較秋季芽接要求高 ,需特別細致。

6　接苗管理

(1)及時剪砧 :接后 7天即可檢查是否成活 ,方法是手指輕碰接芽葉柄 ,如脫落表示成活 ,否則馬上補接。成活的可立即在接口上方 1cm處剪砧 , 5～ 7天后可抽出接苗。當接苗長到 7～10ｃｍ時 ,剪去砧木上所有分叉枝和萌芽 ,而保留奶葉 ,砧木的抹芽及剪分叉枝工作要進行 2～ 3次。

(2)及時追肥 :當接苗高 7～10cm時 ,進行第 1次追肥 ,用濃度 1.5%的尿素液 ,每1000ｍ2 尿素用量 12～ 13kg。每隔 15～20天追施 1次 ,連續 2～ 3次。有條件的追施有機肥更理想。 　

(3)注意防澇抗旱 :梅雨季節注意田間清溝排水 ,以降低地下水位。 7～ 8月份高溫干旱時選擇早晚進行灌水抗旱 ,若溝灌 ,水位不得超過溝深的 80 % , 2～ 3小時后放平 ,切忌灌水滿畦面和長時間浸泡 ,以免影響根系活力和植株生長。

(4)病蟲草害防治 :及時做好除草和病蟲害防治等。