1、薄皮白蘭瓜：

⑴ 選一陰涼通風(fēng)處并打掃干凈，在地面和四周撒上石灰粉，接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸，然后將套上泡沫網(wǎng)套的瓜輕輕擺放3-4層，這樣可儲(chǔ)放 15-20天。

⑵將套上泡沫網(wǎng)套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(nèi)(不要裝滿，上部留一些空間)，再把筐交叉疊放于陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，保持室溫16-18℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏20-25天。

⑶將套上泡沫網(wǎng)套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，經(jīng)預(yù)儲(chǔ)后交叉疊放于冷藏庫(kù)，保持溫度4-5℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。

以上三種方法適用于就近、短期銷售時(shí)采用。

2、白蘭瓜：

將白蘭瓜套上泡沫網(wǎng)套并裝入竹筐內(nèi)，放陰涼通風(fēng)處，可儲(chǔ)放2-3個(gè)月。

3、哈密瓜：

⑴防腐處理：①用55-60℃的水浸瓜1分鐘;②用0.2%次氯酸鈣或0.1%特克多、多菌靈等浸瓜1分鐘，晾干后套上泡沫網(wǎng)套待儲(chǔ)。

⑵儲(chǔ)藏：①涂膜儲(chǔ)藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分鐘，撈出晾干后再用稀釋4倍的1號(hào)蟲(chóng)膠涂抹瓜面，以形成一層半透明膜，晾干后包裝入箱，放溫度2-3℃、相對(duì)濕度80-85%下儲(chǔ)藏，可儲(chǔ)藏3-4個(gè)月。②冷庫(kù)儲(chǔ)藏。將經(jīng)防腐和預(yù)冷處理的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，交叉疊堆于冷庫(kù)內(nèi)，早、中熟品種保持庫(kù)溫5-8℃，晚熟品種3-4℃，保持冷庫(kù)相對(duì)濕度 85-90%，可儲(chǔ)藏4-5個(gè)月。③地窖儲(chǔ)藏。選晚熟品種最好。瓜預(yù)冷后，每層隔板只擺放1層瓜，以后定期翻瓜，防止瓜與木板接觸處腐爛。入窖初期要打開(kāi)全部通氣孔和門(mén)窗;當(dāng)氣溫下降到0℃時(shí)即關(guān)閉窖門(mén)和通氣孔，并保持窖溫2-4℃，相對(duì)濕度85-90%。

此外，也可在地窖內(nèi)吊藏，方法是：從窖內(nèi)一排相距50厘米的橫梁上系上長(zhǎng)1.5-2米的粗麻繩或布帶，每3根為1組，繩或布帶每50厘米打一死結(jié)，將瓜放在3根繩或布帶打結(jié)后形成的兜內(nèi)(瓜柄向上)，掛完后每5-7天檢查1次，發(fā)現(xiàn)瓜頂變軟及時(shí)揀出。此法可將瓜儲(chǔ)藏至下年4-5月。

以上就是小編帶給您的關(guān)于白蘭瓜的儲(chǔ)藏保鮮方法的介紹，希望今天帶給您的小知識(shí)能夠?qū)δ兴鶐椭丁?/p>