馬來西亞榴蓮市場潛能無限,冷凍的甘榜榴蓮在中國每公斤售價168林吉特。
根據(jù)馬來西亞有關(guān)資料顯示,甘榜榴蓮在打開、去核、取下果肉后,在零下18攝氏度冷凍,制成的冷凍榴蓮依然能保留香濃的榴梿味,大受中國消費者歡迎。馬來西亞政府認(rèn)為這可以提升果農(nóng)的收入。
此外,霹靂州是馬來西亞第三大榴蓮種植區(qū),當(dāng)?shù)卣_展榴蓮果園翻種計劃,如供應(yīng)“貓山王”樹苗、化學(xué)肥料、有機肥及農(nóng)藥等;著力打造榴蓮市場供應(yīng)中心,集收集、制造、分級、供應(yīng)為一體;通過“農(nóng)業(yè)就是生意”,使農(nóng)民接受先進生產(chǎn)技術(shù),逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
榴蓮的市場前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動了經(jīng)濟效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動農(nóng)民增收更有后勁。
榴蓮7-9月吃是應(yīng)季。通常情況下榴蓮7月就會開始出現(xiàn)成熟，這時的榴蓮非常新鮮，但是在口感甜度上會很差，到了9月份左右這時榴蓮差不多完全成熟，味道最好。榴蓮是一種熱帶水果，只有
榴蓮不適合在廣西種植，榴蓮主要種植區(qū)為菲律賓、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種，榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長所在地日平均溫度22℃以上，榴蓮具有增強免疫力、治療痛經(jīng)、開胃促食欲、通便治便秘、預(yù)防和治療高血壓和防癌抗癌的功效。
1、保存榴蓮的方法有把榴蓮肉取出，放入保鮮盒密封后，放到冰箱的冷藏室保存。還有用保鮮膜把榴蓮肉抱起來后，放到冰箱冷凍室存放。2、正常人每天吃榴蓮的適用量不超過100克。3、成熟后自然裂口的榴蓮不能存放太久，當(dāng)嗅到一股酒精味時變質(zhì)不宜吃。4、肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進食，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
榴蓮太生剝可以催熟，可以把剝的榴蓮肉放在碗里放在微波爐里用中高火加熱2~3分鐘，或者用保鮮膜包起剝落的榴蓮，放入冰箱1~2天，果肉釋放乙烯氣體逐漸成熟。成熟的榴蓮皮變黃，里面的果肉完好無整，成熟的榴蓮?fù)庑螆A，每個鼓包更突出，里面的果肉也更豐富，成熟的榴蓮，搖動時果肉剝離果殼，感覺果肉搖動。
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