
露地草莓早熟、晚熟品種于夏至至秋分陸續(xù)成熟。采收前兩周內減少灌水,以免影響果實含糖量或產(chǎn)生裂果。
提前清洗、消毒、晾干采收工具。藍莓同一品種、同一植株乃至同一枝組果實成熟期均不一致,每周采收1次,約持續(xù)4周。
供鮮食的藍莓最好人工采摘,選擇果面變深藍色、果蒂基本變藍的果實采摘,注意保留果粉以提高商品性。
采收后按大小分級,特級果果徑大于18毫米,一級果果徑15~17毫米,二級果果徑12~14毫米,果徑小于11毫米的級外果不適宜鮮食,可作為加工原料。分級后裝箱置入0.5~1.5℃的冷庫儲藏、待銷。
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