提子葡萄是世界上第一大水果業(yè)，目前世界提子葡萄種植面積為774.2萬公頃，年產(chǎn)量5868萬噸左右。隨著提子葡萄品種的不斷更新，世界生食提子葡萄經(jīng)歷了從小粒有核到大粒有核，從大粒有核到小粒無核，再到今天的大粒無核的發(fā)展歷程。美國的提子葡萄發(fā)展，無論在品種、種植技術，還是貯藏、銷售等方面均列世界第一位，美國早在25年前就已將生食提子葡萄的90%改為耐貯藏的無核品種，有核品種只占10%。

加州是美國最大的提子葡萄種植州，種植規(guī)模70萬畝，年產(chǎn)值11億美元，果品主要出口香港、日本等東南亞國家和地區(qū)。南半球的智利、南非等國由于也具有同加州一樣的自然條件，近年來，無核提子葡萄的發(fā)展勢頭也很迅猛，像智利已將提子葡萄種植業(yè)定為該國的三大主要產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)有鮮食提子葡萄90萬畝，種植結構也逐漸從有核品種向無核提子葡萄品種轉變，克瑞森等無核提子葡萄品種面積已超過50%。從目前整個世界來看，提子葡萄的發(fā)展極不平衡，僅歐洲的提子葡萄種植面積就達520.9萬公頃，年產(chǎn)量3377萬噸。

而亞洲盡管人口眾多，但提子葡萄種植面積僅為132.7萬公頃，提子葡萄年產(chǎn)量為1059萬噸，遠遠不能滿足市場的需求，因此，發(fā)展無核提子葡萄市場前景廣闊。

2、國內(nèi)提子葡萄業(yè)發(fā)展狀況：

提子葡萄生產(chǎn)在我國有著悠久的發(fā)展歷史。多少年來，由于國內(nèi)各級政府部門及科研機構，對提子葡萄生產(chǎn)的認識及科研人力、經(jīng)費的投入不足，致使本為世界第一水果的提子葡萄種植，在我國一直沒有充分發(fā)揮。

建國以來，雖然國家也幾度組織發(fā)動農(nóng)民種植提子葡萄，但至今全國的種植面積僅為330萬畝左右，其中生食提子葡萄品種僅占60%，而與現(xiàn)今的4000萬畝蘋果相差懸殊。目前我國生食提子葡萄的年產(chǎn)量為400萬噸，90%以上仍停留在大粒有核品種的生產(chǎn)階段上，與美國相差幾十年，如：目前生食提子葡萄主要品種是二十多年前從日本引進的巨峰提子葡萄、玫瑰香等，其缺點是有核、不耐貯運，若大面積發(fā)展，就會存在銷售問題，而美國最新培育的無核品種，很好地克服了這些弱點，既無核、口味好、又耐貯運，能夠全年供應全球市場。因此，要規(guī)模發(fā)展提子葡萄必須改變目前的落后品種，加快優(yōu)良種苗的引進、繁育步伐，以適應國際、國內(nèi)市場的需求。