冬季草莓種植管理技術一：棚溫管理，草莓開花生長期間，大棚內溫度白天保持25℃，夜間保持5℃以上，有利于開花、果實生長和成熟；收獲期間白天不要高于25℃，夜間保持3℃-5℃即可，當氣溫下降到0℃以下，大棚內應加蓋一層中棚和小弓棚膜，以保護不受凍害。
冬季草莓種植管理技術二：控制棚內濕度，加強通風換氣濕度對草莓開花授粉影響大，開花后的草莓大棚內應盡量保持50%-60%的相對濕度，過干時應進行灌溉，濕度大應通風換氣，降低棚內濕度。
冬季草莓種植管理技術三：植株管理，草莓生長期，每株草莓葉片保持8-10片葉，應及時去除老葉、殘葉、病葉和抽發的匍匐莖，確保養分集中供應果實。
冬季草莓種植管理技術四：增施肥料每采收一批果后應及時增施肥料，用量按每標準棚施氮、磷、鉀復合肥5-6公斤，或葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，隔5-7天連續噴施2-3次，施肥可與灌水或澆水結合進行。
冬季草莓種植管理技術五：加強病蟲害防治。大棚草莓病害主要是灰霉病和白粉病。灰霉病的防治，應加強通風換氣，降低棚內濕度，可用50%速克靈1000倍液防治，也可用“一熏靈”煙熏劑防治；白粉病要在發病初期及時噴藥防治，可用40%福星5000倍液或15%粉銹寧1000倍液噴霧防治。
