面對(duì)新一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，慶陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展，經(jīng)過(guò)多年的探索，職能部門(mén)、果業(yè)專(zhuān)家、果農(nóng)心里都有了答案——

矮化密植是發(fā)展趨勢(shì)

從2010年開(kāi)始，慶陽(yáng)市大面積推廣矮化密植蘋(píng)果栽培技術(shù)，這是慶陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的一次重大結(jié)構(gòu)調(diào)整。從1953年慶陽(yáng)蘋(píng)果開(kāi)始市場(chǎng)化栽植至今，60多年時(shí)間里，蘋(píng)果苗木以喬化為主，喬化樹(shù)有它顯著的優(yōu)勢(shì)，樹(shù)苗生命力持久，后期產(chǎn)量高。但隨著勞動(dòng)力的流失、經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)效益要求的提高，喬化樹(shù)的生長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)難以適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的需求。至此，便于機(jī)械化管理、掛果期提前、效益更強(qiáng)的矮化樹(shù)應(yīng)時(shí)而生。

規(guī)劃科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、栽培現(xiàn)代化、管理精細(xì)化、人才專(zhuān)業(yè)化的高新蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念是矮化密植集約化栽培的核心要素。“海升”蘋(píng)果現(xiàn)代矮化栽培模式和“西農(nóng)”旱地矮化密植栽培技術(shù)是慶陽(yáng)市全力推行的蘋(píng)果栽培模式。

慶陽(yáng)市果業(yè)局在《全市果業(yè)工作安排意見(jiàn)》中提出，要加大今年春季矮化栽植比例，使矮、喬比例和春、秋栽植比例分別達(dá)到6∶4。至目前，全市59個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200個(gè)行政村已栽培矮化果樹(shù)約5萬(wàn)畝。

結(jié)構(gòu)調(diào)整改變經(jīng)營(yíng)模式

近日，在慶城縣蘋(píng)果實(shí)驗(yàn)示范站，一輛長(zhǎng)3.3米、寬1.8米的噴霧機(jī)械正在進(jìn)行蘋(píng)果疏花，強(qiáng)大的功率噴出寬8米、長(zhǎng)10米的噴霧，這些噴霧將質(zhì)量不高的蘋(píng)果花打落在地，完成優(yōu)勝劣汰，每小時(shí)可完成70畝的作業(yè)量。此外，這臺(tái)噴霧機(jī)還有噴藥施肥的功能，它的升降功能還可形成一個(gè)采摘平臺(tái)。慶城縣蘋(píng)果試驗(yàn)示范站的楊站長(zhǎng)介紹：“這臺(tái)機(jī)械主要是合作社和龍頭企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的，在規(guī)模化栽植的蘋(píng)果園里使用率非常高。”

“新的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整就是要改變經(jīng)營(yíng)模式，由果農(nóng)大戶、果業(yè)合作社、果業(yè)龍頭企業(yè)帶頭的新的經(jīng)營(yíng)模式將是未來(lái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，只有適度的規(guī)模才能提高生產(chǎn)效益、降低成本。”趙政陽(yáng)說(shuō)。慶陽(yáng)現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系執(zhí)行專(zhuān)家王錦峰告訴記者：“在慶陽(yáng)，已經(jīng)有不少果農(nóng)意識(shí)到靠個(gè)體經(jīng)營(yíng)無(wú)法應(yīng)對(duì)市場(chǎng)要求的現(xiàn)狀，越來(lái)越多的果農(nóng)大戶牽頭成立了果業(yè)合作社，吸納當(dāng)?shù)毓r(nóng)加入合作社，對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō)能夠降低風(fēng)險(xiǎn)，省去了和客商對(duì)接的環(huán)節(jié)，對(duì)合作社來(lái)說(shuō)，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)容易吸引客商，形成統(tǒng)一的管理，一舉兩得。”

品質(zhì)始終是“生命力”

在經(jīng)歷了2013年、2014年蘋(píng)果價(jià)格一度走高之后，2015年至今，蘋(píng)果價(jià)格經(jīng)歷了“過(guò)山車(chē)”式的回落，許多果農(nóng)的蘋(píng)果積壓在庫(kù)里賣(mài)不出去，這包含著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的下行、進(jìn)口水果的沖擊、市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)提高等多方面的因素，但是西峰區(qū)什社鄉(xiāng)賀塬村的雷生夏、寧縣杏洼村的胡小寧、慶城縣赤城鄉(xiāng)慶安果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)張慶安等卻在年前就將蘋(píng)果全部賣(mài)了出去。

雷生夏告訴記者：“我對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始終抱有信心，蘋(píng)果目前的發(fā)展面臨低谷，但是只要我們做好質(zhì)量，打好品牌，就會(huì)有市場(chǎng)。”

慶陽(yáng)市果業(yè)局引導(dǎo)廣大果農(nóng)嚴(yán)格按照《慶陽(yáng)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建園技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》科學(xué)栽植，全面落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)，提高建園成活率和幼園保存率。今年春季，慶陽(yáng)市共建立蘋(píng)果苗木繁育基地1243畝，在8縣(區(qū))80個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新栽蘋(píng)果9.38萬(wàn)畝。通過(guò)各級(jí)各部門(mén)的不懈努力，全市果園管理水平逐年提高，果農(nóng)收益也逐年增加，2013年至2015年，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)給慶陽(yáng)農(nóng)民帶來(lái)的人均純收入分別為646.85元、718.46元和781.10元。