一、果園選址

1、選擇春季溫度上升較晚和冬季沒有乍寒乍暖的地方建立果園。

2、應選背風向陽或半陰坡的斜坡上部和頂部建園，不要在谷底、盆地、槽地建杏園，這些地方容易集結冷空氣，霜害嚴重。

二、根據生產需求，盡量栽培耐寒力強及開花晚的品種。

三、合理配置授粉品種授粉樹與主栽樹比例為1∶4～5，要求每個果園主栽品種成熟期宜一致，不宜超過3個。最好與授粉樹互為授粉。

四、加強土肥水管理，以增強樹勢，提高杏樹枝體對外界環境的抗寒力。豫西丘陵果園，一般情況下，土層瘠薄，有機質少，團粉結構差。土壤肥力低，絕大部分園子都是在果樹定植后進行土壤改良的。

1、秋季深翻果園，并施入腐熟農家肥深度一般為50～70cm為宜，每立方米土內施入有機肥50kg以上，杏樹一般株施農家肥30～100kg，化肥0.3～2.5kg。采取旺樹不施或少施化肥多施基肥，幼樹、衰樹及結果期多施的原則進行。

2、根外追肥通常情況下，每年2次，分別是果實生長期一次和采果后一次。常用噴肥濃度：尿素0.2～0.3%，磷酸二氫鉀0.4%，過磷酸鈣0.2%。

五、加強病蟲害防治工作

合理施用傳統環保農藥及生物防治法，減輕病蟲危害。保護好葉片，增強樹體有機營養水平，增加完全花的比例。

六、具體防霜技術

1、灌水法開花前、花期、幼果期在霜凍來臨前，對果園進行澆透水，增加空氣濕度，提高露點溫度，可降低地面輻射。從而降低霜凍危害程度。澆水又能使土溫降低，可推遲開花期3～5天，避開霜凍的危害。無條件灌溉的果園，可采用樹體噴水的方法進行，在豫西丘陵杏園一般在農歷正月十五后進行澆水。

2、樹干涂白冬季對樹干涂白，部位可達主枝上中部，可延遲開花期3～5天。效果良好。當地果農采用的涂白劑耐雨刷。通常情況下，當天涂刷后不遇水雪，則可保持半年以上不脫落。配方是：1kg熟石灰加1kg粘土加0.5kg水泥加0.2kg食鹽。加入適量水充分攪拌成漿液。還可加入適量殺蟲殺菌劑防治越冬蟲害。

3、藥物控制推遲花期

早春用7～9%石灰液噴布樹冠，可使花期延遲3～5天。

萘乙酸鉀鹽水溶液，500mg加水2kg，可推遲花期5～7天。

芽膨大期噴500～2000ppm青鮮素（MH）可延遲開花期5～6天。

在晚秋10月上中旬噴100～200ppm乙烯利也可推遲開花3～5天。

4、加熱法

每畝杏園間隔放置7～10個電溫扇，在霜凍來臨前打開電溫扇增溫。經實踐，該方法是當前防霜較先進而十分有效的。

5、熏煙法

熏煙法是我國古老的防霜方法。目前仍在廣泛應用。該方法以天氣預報為根據，當夜間氣溫降到2℃時，開始點燃事先備好的發煙堆。煙霧可減輕地面熱的散發，使煙粒吸收水氣，水氣凝成液體并放出熱量提高溫度，減輕霜害。

每畝設置發煙堆3～5個，以煙霧能覆蓋全園為度，每堆大約用雜草秸稈35kg左右，可放煙3～5小時。發煙堆是由作物秸稈、落葉、雜草等堆成。一般高1～1.5m。堆底直徑1.5～2.0m。果園面積大時應考慮煙層的覆蓋面，而增設發煙堆數量。丘陵果園比平地果園多設2個/畝，每畝可設施5～7個為宜。點燃后，如發煙堆燃燒太旺可踏實或再蓋土，噴水也可。

熏煙防霜的關鍵在于掌握霜凍發生的準確時間，應以當地氣象預報為根據。霜凍多發生在凌晨3～5點，當地果農往往根據經驗來判斷的，早春一旦天氣變冷夜間12點后溫度降到2℃時，就開始抽掉木樁點燃發煙堆。預防效果良好。

有條件的果園可使用煙霧劑防霧，配法是將硝銨、柴油、鋸末按3∶1∶7的重量比混合，分裝在牛皮紙袋中，壓實、封口，每袋6kg，可放煙1小時，可控制1畝～2畝面積。煙霧劑可靈活放置，使用時放置在上風頭點燃即可，上面放些柴草和樹葉，效果良好。

總之，在搞好植保工作加強土肥水管理的基礎上，靈活運用防霜技術，減輕或避免霜凍危害，才能奪取杏樹穩產高產。