菠蘿需肥量
菠蘿是熱帶多年生常綠草本植物。生長快，結果早，產量高。對熱帶、***帶丘陵山地的適應性強，土壤適宜pH值為4.5～5.5。植株根系分為氣生根和地下根，氣生根位于地上莖及各種芽體的葉腋，能吸收養分和水分。而地下根系淺，主要分布在離主莖30厘米、深25厘米的土層內，具菌根，頗耐旱。生產2000千克果實的營養總吸收量為：氮（N）7.5～14.0千克，磷（P2O5）2.1～3.1千克，鉀（K2O）14.7～41.6千克，鈣（Ca）4.4～10.4千克，鎂（MgO）0.5～1.6千克。其中氮磷鉀吸收比率，營養生長期為1∶0.6∶1，開花結果期為1∶1.4∶3.9。增施鉀氮對產量品質有明顯影響。高鉀（337.5千克/公頃）比低鉀（112.5千克/公頃）增產18%，果實含酸量亦增高；高氮（281.25千克/公頃）比低氮（84.0千克/公頃）增產7%。適當配合增施三要素，明顯增產，并使果實含糖量提高。

菠蘿施肥隨立地條件、品種和密度的不同而有差異。應先進行營養診斷。葉片營養診斷，一般在開花前，采集新近充分發育葉片的全葉進行分析。“無刺卡因”的葉片（全葉）元素含量最適值為：N1.6%～1.9%，P2O50.16%～0.20%，K2O1.8%～2.5%；“紅西班牙”為N1.7%～2.2%，P2O50.20%～0.25%，K2O3.5%～4.0%。一般熱帶肥沃土壤的施肥量較少，***帶瘠薄土壤則相反。中國菠蘿主產區的施肥量亦較高，每公頃新植菠蘿的施N量為225～600千克，P2O596～150千克，K2O288～450千克；N、P2O5、K2O的施用比例為1∶0.26∶0.96。宿根期，因吸芽利用母株營養且產量較少，故施肥量可略減少。定植時多以有機肥作基肥（每公頃廄肥22500～27000千克），有利于改土和植株生長發育。華南地區從定植到收獲第一造果，約需22～24個月，經歷營養生長、花芽分化、抽蕾開花、果實發育和各類芽體抽生等階段。


菠蘿追肥時期
①攻苗壯株肥。秋植小苗的營養生長約12～14個月，除利用基肥養分外，還需追肥2～3次。
②花芽分化肥。菠蘿花芽分化前1個月追肥，以增加小花數及果重。
③壯蕾肥。抽蕾前的年底至次年初春施，可促進花蕾壯大。
④攻果催芽肥。開花后，轉入果實膨大和各類芽體抽生期，養分需求量較大，應施足肥料。
⑤壯芽肥。采果后選留的吸芽是次年結果株，其生長狀況直接關系到次年產量，故此期施肥頗為重要，通常將第二造施肥量的一半施下，另一半在其花芽分化、攻果催芽期施用。第三造的施肥同第二造。以上各施肥期應掌握：營養生長階段的攻苗壯株和壯芽肥，以氮肥為主配合磷、鉀肥；生殖生長階段的花芽分化、壯蕾和攻果催芽肥，則以鉀肥為主，配合氮、磷肥。除土壤施肥外，還可根外追肥，噴施0.5%～1.0%尿素、1%～2%硫酸鉀等，或直接滴于葉腋中。