綠頭野鴨愛戲水
綠頭野鴨喜在湖泊、池塘、水庫、河流等有水的地方棲息；喜歡在水中覓食、戲水悠游、求偶交配。尤喜在食后洗浴。通過戲水有利于羽毛和皮膚的清潔衛生和生長發育。綠頭野鴨具有濃密的絨羽和發達的尾脂腺，使鴨體有強的抗寒防水能力，即使在嚴冬時，仍能在水中洗浴活動。雖然綠頭野鴨必須生活在有水的環境中，但它也要求在干燥場所憩息，以保證健康生長。水不足，生長環境濕度過大，欄舍運動場地面潮濕、粘糊、泥濘，鴨群則食欲不振，生長不良，易發生疾病，死亡增加。飼養綠頭野鴨，不宜采用旱養法，以免羽毛光澤度差和皮膚上污垢板結，失去綠頭野鴨羽毛和皮膚的外觀形象。
綠頭野鴨喜群居
綠頭野鴨依然保留著野生綠頭鴨成群飛行和群居的特性，喜歡集群生活。在人工飼養條件下，采食、飲水、棲息、活動戲水等多呈集體性，在陸地或水中都有合群習慣。如從河里趕上岸時，往往是前面的鴨子遲遲不舉步，總要等后面的擁擠上來，才被迫前進。個別鴨子偶爾離群獨處，就會“嘎嘎”地呼叫，尋找伙伴。發現同伴后會快速地追趕同伴。這一習性為開展群體規模飼養管理提供了方便。
綠頭野鴨善飛翔
綠頭野鴨在70 日齡后，翅膀長大，飛羽長齊，形成翅膀，長而有力，不僅能從陸地上起飛，還能從水面直接起飛，飛翔很遠，可飛行5 000 ～10000 米。所以飼養綠頭野鴨的房舍、運動場和水場要設置天網及圍網，以防止飛逸外逃。
綠頭野鴨食性雜
綠頭野鴨有較好的消化生理特點，它的食道容積大，能容納較多、較大的食物；嗅覺、味覺不發達，對飼料的適口性要求不高；肌胃發達，可較快地磨碎食物；覓食能力強，具有雜食性。喜食魚、蝦、螺、蟲及植物種籽、苔鮮、浮萍、嫩綠蔬菜、青草等。人工飼養環境下喜食較硬、粒性好的全價飼料，松散、粒性差的飼料次之，粉飼料亦吃但不太喜歡。
綠頭野鴨富敏感
綠頭野鴨富有神經質，反應靈敏，對氣溫要求趨暖避暑。但它性急膽小，容易受驚擾而互相擠壓踐踏，影響產蛋，甚至造成傷殘。若有陌生的人、畜、野獸接近，必發出驚慌的叫聲，成群遠避。如突然受驚擾，則拼命逃竄，或高飛，或鉆入草叢、地洞，平靜后許久才敢出來活動。在人工飼養條件下，應特別注意防止陌生的人、畜、野獸等竄入侵害和干擾而導致鴨群外逃。
綠頭野鴨適應強
綠頭野鴨在熱帶和寒帶都能適應環境，耐寒性比耐熱性強。在-25℃～ 40 ℃ 范圍都能正常生活，因而適養地域十分廣闊。只要在有流水的溪溝、池塘、水庫、湖泊岸邊搭建簡易棚舍，并設置圍網和天網，以防飛逃，即可飼養。若無水源，也可修建水深60 厘米的水池來飼養。另外，綠頭野鴨抗病力強，疾病發生少，成活率高。只要給予清潔、干燥的飼養環境，從孵化出殼的雛鴨到成鴨出欄，都極少發病，甚至不用打疫苗和吃藥，成活率也高達95 ％以上。這更有利于集約化養殖。
