“這些鴨子每天都不回去,從小都生活在稻田里,可以算是‘野鴨子’!”胡小強說,聽很多專家講,在稻田里養鴨子,就是利用這種“稻鴨共生”的模式,能夠真正達到生態除草、除蟲、施肥的效果。
據介紹,去年市農委在該村建立了水稻基地,由于稻田里不投放任何化學肥料,不施農藥,不施化肥,不施除草劑,這樣生產出的水稻不僅生態環保,而且還可實現稻鴨雙豐收,節省人力和成本。
“‘稻鴨共生’模式好處很多!”胡小強告訴記者,“稻鴨共生”模式主要利用鴨子的生活習性,即喜吃禾本以外的植物和水面浮生雜草,能夠比較干凈地除去稻田雜草。喜吃昆蟲和水生小動物,能基本消滅稻田里的害蟲。同時,在放養的過程中排泄大量鴨糞,糞便足夠稻田追肥。此外,在稻田里不停地活動和游泳,能起到中耕抑草促生長的作用。放養過程中鴨嘴不斷地在水稻植株上尋找食物,能有效刺激促進水稻植株開張分蘗,促進水稻植株發育成矮而壯的扇形健康株型,增強抗倒能力。
為了做實驗,胡小強在去年5月12日,買了50只鴨苗放在稻田里,早晚定時定量定點喂一次玉米,晚上也不用圈進鴨舍,待谷子飽滿時將鴨子收回來。“肉質非常好,前來購買的人很多,38只鴨子賣了幾千元錢。”胡小強說。