
鴕鳥的營養水平是影響孵化率的基本因素,鴕鳥繁殖期飼料中代謝能的需要量為11.3千焦/公斤,粗脂肪應限制在6%~8%;蛋白質為18%~24%,同時注意幾種氨基酸的供給,精氨酸1.04%、賴氨酸0.86%、蛋氨酸+胱氨酸0.73%、苯丙氨酸0.95%、纈氨酸1.02%;粗纖維適宜含量為10%、鈣4%~4.5%、有效磷0.4%、鈉0.3%、鎂0.25%,維生素E為每公斤80國際單位。
同時應注意青綠飼料的優質性,適當補充泛酸和其他微量元素。據研究發現,成年鴕鳥在繁殖季節,飼喂的日糧營養含量為低能量、高蛋白、高纖維素,而且用肉骨粉、血粉代替魚粉,可以獲得較高的孵化率。