
9月28日,筆者走進(jìn)六師芳草湖農(nóng)場大東溝社區(qū)五連珍禽養(yǎng)殖場,只見棚下山雞飛舞,養(yǎng)殖場主人劉萬靈正手持網(wǎng)兜捕捉山雞。
“山雞太好斗了,7月進(jìn)的雞苗一直在和昨天進(jìn)的小雞苗斗架,我得把它們的喙尖剪了,以免小雞被欺負(fù)。”劉萬靈說。
今年25歲的劉萬靈原本在外地工作,2013年回家結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的妻子,兩人一見鐘情,于是劉萬靈決定回團(tuán)場生活。
“在家待業(yè)那怎么行,必須要掙錢養(yǎng)家啊!看電視上養(yǎng)山雞挺賺錢的,我去年就試養(yǎng)了300只,最后以每只120元的價(jià)格賣了,凈收益1萬余元。
盡管養(yǎng)得少,但我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)山雞利潤空間很大,而且山雞體質(zhì)好,不容易生病,也好管理。”問起養(yǎng)山雞的緣由,劉萬靈說。
2015年春天,劉萬靈進(jìn)了300只山雞苗,并開始籌劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,可是場地和資金卻成了一大難題。他向連隊(duì)干部反映了情況后,很快得到了連隊(duì)和社區(qū)的支持。今年7月,連隊(duì)幫劉萬靈建起了900平方米的養(yǎng)殖場,在社區(qū)的幫助下他還申請到了5萬元的無息貸款。說干就干,劉萬靈又進(jìn)了500只山雞苗和100只烏雞苗。
“看,這些山雞羽毛都開始變色了,不過剛買來的時(shí)候可要好好喂養(yǎng),山雞雖然適應(yīng)性強(qiáng),但是脫溫期由于要適應(yīng)氣候,比較容易患呼吸道疾病,我們每天都要查看,打掃雞棚,對雞棚進(jìn)行消毒處理。并且山雞好斗,性子剛烈,斗輸了還會(huì)撞墻自殘,所以用圍網(wǎng)養(yǎng)殖的方法最好,既通風(fēng)透氣,又能防止山雞自殘。”談起山雞的養(yǎng)殖門道,劉萬靈滔滔不絕。
“每年秋冬季節(jié)的山雞肉最肥嫩,去年我養(yǎng)的山雞大部分都銷售到了酒店。今年,已經(jīng)有很多酒店開始向我預(yù)訂了,我養(yǎng)的烏雞也被本地居民搶訂一空。”劉萬靈介紹道。
劉萬靈養(yǎng)山雞主要是綠色生態(tài)養(yǎng)殖,整個(gè)生長期內(nèi)不打針、不喂藥,用本地自產(chǎn)的飼草、玉米喂養(yǎng)。因此,他養(yǎng)的山雞健康、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,按每只預(yù)售價(jià)120元算,目前的養(yǎng)殖量可給他帶來7萬元的收入。