
走進(jìn)海蚌槽村三組一個(gè)面積達(dá)20畝的一個(gè)山頭上,蔥蔥郁郁的竹木叢里,七個(gè)面積達(dá)500平方米、四周和頂部都用尼龍網(wǎng)罩住的棚子里,幾千只野雞不時(shí)相互追逐、上下翻飛。正在給野雞添喂玉米的高計(jì)賢高興地介紹說:“我這棚子里的這5000來只野雞已經(jīng)有一個(gè)多月了,大的已經(jīng)長到1斤多了,小的已有半來斤重了,春節(jié)期間就可上市出售了。”
每年的10月至次年的3月,由于氣候的原因,野雞就基本停止了孵育雛苗。面對(duì)5個(gè)月的空檔,精明的高計(jì)賢就在老師的支持下,從2012年開始,在村里承包了20畝的一個(gè)山林,自己投資建起了野雞養(yǎng)殖場,飼養(yǎng)一批商品野雞以增加自己的收入。放養(yǎng)前,他根據(jù)野雞需要6個(gè)月生長期才能達(dá)到3斤多重的特點(diǎn),他把喂養(yǎng)時(shí)間基本都是選在8、9月份,以便趕在春節(jié)前后這段時(shí)間賣上好價(jià)錢。
為了確保野雞生態(tài)品質(zhì),飼養(yǎng)過程中,高計(jì)賢除了任野雞在圍了山林棚子奔跑覓食外,她還依靠科技,誘捕昆蟲、利用豆粕等綜合技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖。她把玉米粉碎后按一定的比例加入豆粕、麥麩、賴氨酸、中藥等,配制成適宜土雞生長的新飼料喂養(yǎng)1月齡后的野雞,并在每天早上給野雞喂誘捕的昆蟲。
高計(jì)賢告訴筆者,用太陽能紫光燈誘捕的昆蟲皆是野雞需要的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。而目前,同時(shí),高計(jì)賢又打算人工繁殖蚯蚓來作為野雞的補(bǔ)充飼料。
高計(jì)賢告訴筆者,經(jīng)過6個(gè)月長生的野雞肉質(zhì)鮮嫩,富含營養(yǎng),野香味濃,根本不愁銷,特別是春節(jié)前后市場上野雞量少,價(jià)格也較平時(shí)高出10—20元/只。“今年春節(jié)前后,我的5000來只‘生態(tài)野雞’就將全部上市銷售,每只可賣到100元以上,除去60元/只的成本,實(shí)際利潤可達(dá)40元/只。半年辛苦就賺20萬,還是挺劃算的。”高計(jì)賢自信滿滿。