一、怎么養(yǎng)殖紅蚯蚓
1.食性
紅蚯蚓是腐食性動物，喜歡生活在含有大量有機質的土壤里，難以在一般耕地中見到。所以利用動植物的有機廢棄物可以大量人工養(yǎng)殖。它食性廣，畜禽的糞便以及稻草、各種鮮、干青草，樹葉、瓜果、菜皮、甚至泔腳等經發(fā)酵后都能食用。蚯蚓一天的攝食量與自己的體重大致相等，其中一半作為蚓糞排出。生產一噸鮮蚯蚓，約要攝食70～80噸有機垃圾。
2.溫度
蚯蚓是喜溫動物，野生蚓在久旱、嚴冬及高溫季節(jié)會鉆入生土層潛伏休眠。人工養(yǎng)蚓，要調節(jié)好溫度，使蚯蚓全年都能生長繁殖。紅蚯蚓的最適生長溫度在25℃左右。蚯蚓是雌雄同體的動物，但必須異體交配。性成熟的蚯蚓(即出現(xiàn)生育環(huán))在交配1周后各自產卵。但產卵頻率與溫度有很大關系。溫度低于10℃時，要35天左右才產卵一粒；溫度在18～25℃，濕度30％～50％，通風換氣好時，一般1.5～4.5天就產卵一粒；當溫度高達35℃時，產卵數量下降。卵繭孵化與溫度也有很大關系。當溫度低于8℃，卵繭停止孵化；15℃時，卵繭約33天孵化出幼蚓，孵化率97％，平均每個卵繭孵出幼蚓6.8條；當平均溫度在20℃時，19天孵化幼蚓；32℃時，10天便可孵出，但孵化率僅33％，平均每個卵繭孵出幼蚓2～3條。孵化過程中，當卵繭積溫達到220～260℃時，幼蚓便可孵出(卵繭積溫指每日扣除卵繭在8℃以下停止孵化的無效溫度后逐日積累的能使卵胚胎發(fā)育的有效溫度總和)。所以把溫度控制在18～25℃最利于蚓產卵孵化。幼蚓生長38天左右達到性成熟，全生育期60天左右。一條蚯蚓一個月內產的卵繭，逐漸能孵出50～80條小蚯蚓。
3.濕度
濕度與蚯蚓的生長，產卵及卵繭孵化的關系很密切。蚯蚓體內含有約80％左右水份。如久不澆水，會造成蚓體萎縮，影響產卵，甚至自溶死亡。在蚓床含水份30％左右時，蚯蚓吃食多，生長快，產卵多，孵化率高。
4.空氣
據上海市金山區(qū)錢錦康的試驗，用空氣流通和不流通的二種不同條件飼養(yǎng)蚯蚓30天，它的產卵數分別是7.8粒和1.4粒，差距較大。空氣中一般含氧20％，含二氧化碳0.03％～0.06％。若二氧化碳含量超過1％，就會影響蚯蚓的產卵。
5.pH值
蚓床的酸堿度過高或過低都會危害蚯蚓生長，以pH值6～8為宜。
二、太湖紅蚯蚓高效養(yǎng)殖技術
1.場地與放養(yǎng)
蚯蚓在室內外均能養(yǎng)殖。南方夏秋季節(jié)氣溫高，室內養(yǎng)殖較好。但室外可進行大面積養(yǎng)殖，低溫時可利用太陽能增溫。但場地一定要選在靠近水源和交通方便的地方。農村可利用村旁或林間空隙處。養(yǎng)殖面積大時要裝水管或自動噴水器。
蚓床一般5米寬，中間走道70～80厘米，但如用車送料，則寬度均應增加。走道填高30厘米以上，兩邊兩條蚓床各寬2米，在兩條蚓床的外側開溝以利排水。
蚓床做好后，把發(fā)酵好的飼料橫放在蚓床上，成20～30厘米寬的條形，間隔10～15厘米。放蚓種前先澆濕蚓床，然后把蚓種放入無飼料處，放養(yǎng)密度0.5千克/平方米(約1000條)，然后補澆一些水，利于蚯蚓活動。忌在蚓床上堆滿畜糞后放蚓種，以免造成蚓種損失。
2.適時添料
太湖紅蚯蚓的食性廣，幾乎什么都吃，但關鍵是飼料一定要完全腐熟。堆肥需經30天，或挖成塘，把水草、青草、瓜果、菜皮及泔腳等放在禽畜糞水中發(fā)酵更好。因蚯蚓一天吃的食物與自己的體重大致相等，所以要"適時"添料。"適時"指蚓床還有二成飼料時采集蚯蚓后添料。添料必須成梅花形，料堆之間留5～8厘米空隙。畜禽糞過薄要澆成條狀。留1/3～1/4的空隙面積，并在添料前先澆水。雷雨易將剛添一二天的牛糞沖平，形成板結，不透氣，蚯蚓受悶加上地溫高，蚓床邊上的蚯蚓會爬入溝里，有的竄到蚓床表面，如尚有未發(fā)酵好的畜糞正在產生沼氣，蚯蚓碰上立即死亡。因此在雷雨前后要勤觀察，添料后未蓋草的，在雷雨前后把蚓床上剛添的畜糞扒開20厘米寬。冬季蚓床上全部蓋一層薄料，也會造成蚯蚓死亡。久不添料又不澆水，會造成蚓體縮小，蚯蚓無法生存時自溶死亡，但它會留下一批卵繭。
有條件的話可利用EM生物技術，這是江蘇省1991年從日本引進的一項高新技術，是有效微生物群，如固氮菌、乳酸菌等10個菌屬，80余個菌種，該菌群具有加速各種有機肥料熟化、提高土壤肥力、減輕病蟲害、凈化環(huán)境等功能，并能促使農作物和畜、禽、魚類處于較好的生態(tài)環(huán)境和生長狀態(tài)，少施或免施農藥化肥。用稀釋后的EM液噴灑在畜糞上、蚓床餌料上，可除惡臭，抑制有害細菌繁殖，減少虱、蠅的侵害。蚯蚓吞食EM發(fā)酵過的畜糞等有機垃圾，有益菌落在其體內繁殖而被吸收成養(yǎng)分，增強抗病能力，蚯蚓生長快，繁殖率高。本人1995年用EM在室內試養(yǎng)蚯蚓85天，增殖65.9倍，比對照組(噴清水)增殖51.6倍，多增值14.3倍，而且噴灑EM的蚓體略粗些，色澤略紅而有力。
