養螞蚱的前期準備養螞蚱要建養殖棚。地點選擇通風向陽的地方為宜，房前屋后、閑置的院落、地塊等都可以。養殖棚的地面要高出周圍地面10-15厘米，以便雨季排水。棚的建造可用竹片、竹竿、木棍等做支架，再用紗布做一個如溫室大棚一樣的棚罩，底邊埋于地下，留一個門口，門口安上拉鎖或者用粘連布條對粘。棚的高度為1.5-2米，4月底必須建設好。
棚的面積根據螞蚱的數量而定，一般每平方米可養600-800只成蟲。起初養一萬只螞蚱有15平方米即可，每只雌蝗可產卵60-90粒，隨著螞蚱量的加大，再繼續擴建大棚。建好養殖大棚后，在棚內地面上種上密密麻麻的小麥，準備讓幼蝗食用。
以上就是螞蚱養殖前期見養殖棚的步驟方法。
大部分螞蚱在冬天就已經死亡，個別存活下來的會進行冬眠。一般情況下，螞蚱在深秋產卵后便會死亡，所產的蟲卵在第二年春天便會長成螞蚱。養殖螞蚱時，應盡量選擇沒有農作物生長的向陽地養殖，建立一個2米高的大棚，密封周圍，消毒殺菌。在產卵期間，可在地面上先灑點水，然后鋪一些雜草、麥糠等，保證棚內的濕度、溫度。
螞蚱是通過自然交配繁殖的卵生動物，屬于植食性昆蟲，一般繁殖兩代，分別是夏蝗和秋蝗。螞蚱屬于蝗總科直翅目植物，最適宜其生長的溫度為25℃-32℃。螞蚱富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣磷鐵鋅錳等元素，能夠為人體提供需要的多種營養元素，螞蚱中脂肪和膽固醇含量低，很適合肥胖和高血壓的患者食用。
螞蚱為植食性動物，以植物葉片為食，主要吃空心菜、白菜等蔬菜與蘆葦、稗草、白茅、玉米、高粱、水稻、大麥等植物。螞蚱食性廣，喂食飼料種類豐富，主要喂食禾本科植物，如蘆葦、狗尾巴草、玉米葉子、高粱葉子等。主要天敵為蛙類與鳥類，其次蜥蜴、蜘蛛、螳螂也吃食螞蚱。
螞蚱可用敵敵畏、馬拉硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、綠僵菌、印楝素等農藥防治。一般3齡以上的螞蚱，可用75%馬拉硫磷乳油進行超低容量或低容量噴霧，或用45%馬拉硫磷乳油地面超低容量噴霧，每畝用75-100克。防治螞蚱還可以通過興修水利，做到旱澇無災，植樹造林，改變蝗區小氣候，或大面積施用蝗蟲微孢子蟲等。
1、螞蚱的市場價格大約是20元左右一斤。2、養殖前景：養殖簡單，管理方便，養殖投資少，收益快，螞蚱能夠藥食兩用，高蛋白低脂肪的食品被廣大消費者青睞。3、養殖方法：不要選擇離農作物種植地很近的區域，將螞蚱卵輕輕的撒到地上，然后用細土進行掩蓋就可以了，用牧草進行飼喂，在產卵期要控制食量，停止養殖之后應徹底的清除。
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