貴州省水城縣鹽井鄉(xiāng)群福村出了新鮮事兒：村主任蔣先進(jìn)竟然專門建起大棚來(lái)養(yǎng)螞蚱。群眾一度都認(rèn)為他做了件“荒唐”事，可小螞蚱卻為蔣先進(jìn)帶來(lái)了大效益。

2013年夏天，一直在昆明務(wù)工的蔣先進(jìn)，嘗到當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)“特色”菜，讓他沒(méi)有想到的是，這鮮味可口的菜肴竟然是自己家地里蹦蹦跳跳的小螞蚱。抓螞蚱賣錢、種草養(yǎng)殖螞蚱、開(kāi)螞蚱餐館……一串串有關(guān)螞蚱致富的思路在蔣先進(jìn)的腦海中閃過(guò)，在務(wù)工之余，他便開(kāi)始收集一些有關(guān)螞蚱的資料，自己經(jīng)常跑到螞蚱養(yǎng)殖基地去參觀詢問(wèn)。

2014年，他返鄉(xiāng)當(dāng)選了群福村主任，利用周邊荒廢的土地發(fā)展起螞蚱養(yǎng)殖。蔣先進(jìn)心中清楚，要想讓村民接受這“荒唐”的事，需要一定的時(shí)間。為此，他一邊自己實(shí)踐摸索，在自己家地里建起3個(gè)螞蚱養(yǎng)殖大棚，一邊帶領(lǐng)村民到昆明螞蚱養(yǎng)殖基地參觀學(xué)習(xí)，讓村民們了解螞蚱的市場(chǎng)行情。半年多的時(shí)間里，已有3戶農(nóng)戶加入到螞蚱養(yǎng)殖隊(duì)伍中，養(yǎng)殖大棚從起初的3個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的20余個(gè)。

據(jù)悉，螞蚱集食用、藥用、滋補(bǔ)于一身，其人工養(yǎng)殖前景廣闊。許多大型飼料廠家還用螞蚱干品磨成粉做動(dòng)物飼料添加劑。現(xiàn)在螞蚱的市場(chǎng)價(jià)格每斤可達(dá)到40至60元，并且螞蚱的繁育能力較強(qiáng)，生長(zhǎng)也很迅速，每50天可養(yǎng)殖一期，一年可以養(yǎng)四期，棚產(chǎn)60斤左右，每棚收益在3000元左右。

“現(xiàn)在所養(yǎng)殖的螞蚱基本上是供不應(yīng)求，要是養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了，就會(huì)有專門的公司上門收購(gòu)，銷路不用愁，經(jīng)濟(jì)收入非常可觀。同時(shí)可利用村集體所有的荒山荒坡種植螞蚱食用雜草，增加村集體收入。”蔣先進(jìn)說(shuō)。