據中央電視臺報道：由于駱駝奶營養高，聯合國機構正予以推廣。報道指出：駱駝奶的營養價值絕不亞于牛奶，研究發現，駱駝奶含有豐富的維生素 B 和 C ，以及鈣元素。和牛奶相比，駱駝奶有更多的不飽和脂肪酸，鐵元素含量也是牛奶十倍。研究者還發現，駱駝奶對糖尿病、高血壓、心臟病等疾病都有醫療輔助作用。在北非和阿拉伯地區國家駱駝奶甚至用來增強艾滋病和肺結核患者的抵抗力，有營養學家預測，不久，駱駝奶就將會成為除牛奶之外的另一種重要營養飲品。因此聯合國糧油組織已經開始向西方國家推廣駱駝奶。
實際上，世界各國駱駝奶產量并不高，2005年世界駱駝奶產量只占奶產量的0.21%（1,310,723噸／629,240,124噸），主要產區在非洲。1961年世界駱駝奶產量為629,148噸，經過40多年的發展，2005年世界駱駝奶產量也只是1961年世界駱駝奶產量的2.08倍。世界駱駝奶產量總的趨勢是上升，在1972,1985,1989-1992,1997,1990年下降，下降最多時為1990年的-7.62%。
我國2005年駱駝奶產量14400噸，占世界總產量的1.10%。1996年達到最高產量16000噸。占世界總產量比重最高時為1962年，達到1.76%。除了1999年下降幅度4%和1983年上升幅度5%外，我國駱駝奶產量一直很平穩。
世界主要駱駝奶產區在非洲，產量位于前10名的國家是：沙特阿拉伯（ 1 ）、蘇丹（ 2 ）、 馬利（ 3 ）、 阿聯酋（ 4 ）、肯尼亞（ 5 ）、埃塞俄比亞（ 6 ）、乍得（ 7 ）、毛里塔尼亞（ 8 ）、中國（ 9 ）、也門（ 10 ）。近些年產量比較穩定。
