牛皮等級(jí)
魯西黃牛一等生皮：所指的生皮應(yīng)具有以下這些特征：上面沒(méi)有任何深度超過(guò)生皮厚度一半以上的洞孔、刀疤、深痕、或鑿溝，也沒(méi)有任何清晰可見(jiàn)的紋理缺陷或破碎的紋理(超過(guò)一英尺長(zhǎng))，有正確的圖案式樣。例外情況：如在跗關(guān)節(jié)下方有不超過(guò)一英寸長(zhǎng)度的洞孔，并且洞孔距離生皮邊緣不超過(guò)四英寸，可以被切除而不損壞生皮的圖案式樣，則該牛皮的等級(jí)就不應(yīng)被降級(jí)。
魯西黃牛二等生皮：一張二等生皮應(yīng)至少包含以下這些特征中的一種：(1)前后肢之間有一到四個(gè)洞孔、刀疤、深痕、或鑿溝：(2)有超過(guò)一英寸長(zhǎng)的紋理斷痕：(3)肉贅的面積不超過(guò)一平方英尺：或者(4)烙印范圍有一個(gè)洞孔，大小不論。
魯西黃牛三等生皮：一張三等生皮應(yīng)至少包含以下這些特征中的一種：(1)前后肢之間至少有五個(gè)洞孔、刀疤、深痕、或鑿溝；(2)有一個(gè)超過(guò)六英尺的洞孔或刀痕；(3)肉贅的面積或敞開(kāi)的蠅蛆洞的面積大于1平方英尺。(皮型不完整的三等生皮)如果一張被機(jī)器損壞的生皮至少有50%的表面是完好的且適合皮革制造的話，那么它可以被歸于三等之列；如果一張牛皮的表面完好的部分不超過(guò)50%，那么它將被認(rèn)為是不可鞣制的。在未經(jīng)買(mǎi)方同意的情況下，賣(mài)方不應(yīng)將三等牛皮交給買(mǎi)方。
